हरे रंग के साथ बेक्ड सूअर का मांस मटर

हर मटर क स थ ब क ड प र क ल इन – एक व स त त न स ख приготовления. The photoव य जन: क न प ल स समय: 1 घ ट । 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन म 1 कप (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

प र क क ल ए:

• 2 बड चम मच। एल। और 2 चम मच गहर भ र र ग क च न
• 3 चम मच सरस क प उडर
• 3 चम मच थ ड गर म म र च प उडर (म र च म र च क स थ मस ल क म श रण यह द ख र स प )
• नमक और ह सल स जम न म र च
• 1400 ज आर। प र क ल इन (बरकर र वस क स थ) परत)
• 1 चम मच वर स टरश यर स स
• 2 बड चम मच। एल। 5% ट बल स रक
• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल

मटर क ल ए:

• 1 बड चम मच। एल। द न द र च न
• 4 बड चम मच। त ज य जम हर मटर
• 3/4 कल । वस क र म
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 2 बड चम मच। एल। त ज अजम द कट ह आ
• 2 हर प य ज क प ख, छल ल म कट त
• नमक और ह सल स जम न म र च

सम न स मग र व ल व य जन: ब र उन श गर, सरस प उडर, स अर क म स, व स टरश यर स स, मटर, क र म, अजम द, प य ज हर मस ल म र च

पक न क व ध त य र :

1. क क प र क: एक कट र 2 बड चम मच म म ल ए । एल। ब र उन श गर, 2 चम मच। सरस प उडर, 2 चम मच। प उडर च ल , 1 बड चम मच। एल। नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। प र क पकव न पर रख स ख और मस ल क म श रण क स थ गहर रगड । म स रख 4 घ ट य र त भर क ल ए र फ र जर टर म म र न ट कर ।
2. एक कट र म श ष 2 चम मच म ल ए । ब र उन श गर, 1 एच। एल। सरस प उडर, 1 चम मच। च ल प उडर, वर स टरश यर स स, स रक , 1/4 चम मच नमक, स व द क ल ए क ल म र च ड ल ।
3. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । क तहत स अर क म स क ल ल ठ ड प न और स ख प छ । रस ई क ध ग क स थ प र क ब नन म स क आक र म रखन क ल ए। मध यम स एक प न म गरम कर उच च त पम न ज त न क त ल। प न म प र क ड ल , और स नहर भ र ह न तक सभ पक ष पर भ न , लगभग 10 म नट क भ तर ब कन और ऊपर क स थ एक पक रह च दर पर प र क रख 30 म नट क ल ए ब क कर क ट प र क 3/4 स स म श रण क स थ और तब तक स कन ज र रख जब तक क एक थर म म टर अ दर न ड ल ज ए म स 65 ड ग र स ल स यस, एक और 15 – 20 म नट नह द ख एग । म स रख च प ग ब र ड और श ष स स म श रण क स थ फ ल गय । म स छ ड द 15 म नट क ल ए
4. क क मटर: प न म 6 tbsp ड लन । प न द न द र च न और 1/4 ट स प न ड ल । नमक, एक उब ल ल न क ल ए। मटर ज ड और फ र स एक उब ल ल न क ल ए, नरम, 8 तक पक न – 10 म नट त ज मटर क ल ए, 3-4 म नट। जम ह ए क ल ए। व लय प न और एक कट र म स थ न तरण। प न म क र म ज ड , ल ए उब ल और तब तक पक ए जब तक क क र म आध न ह ज ए, लगभग 3 म नट मक खन ज ड , फ र ड लन मटर। अजम द और chives ज ड , नमक क स थ म सम और क ल म र च, म श रण। मटर क स थ प र क पर स ।