स्लाइस के साथ सुपर स्वादिष्ट दलिया कुकीज़। चॉकलेट का

चॉकलेट के टुकड़े के लिए धन्यवाद, क्लासिक दलिया कुकीज़, ऐनी बर्रेल की रेसिपी नई लग रही थी। अगर आप डार्क चॉकलेट से प्यार करें (सेमिविट के रूप में अच्छी तरह से करेंगे), इसे एक साथ जोड़ें दलिया कुकीज़ को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए अखरोट के साथ और खस्ता। हालांकि इष्टतम बेकिंग का समय 12 मिनट है, थोड़ा इसे कम या बढ़ाएं और नरम या अधिक प्राप्त करें खस्ता विकल्प। प्रत्येक कुकी में एक मोड़ जोड़ें समुद्री नमक। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 35 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 36 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 2 बड़े चम्मच। प्रीमियम आटा
• 1 बड़ा चम्मच। जई का आटा
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच मोटे नमक
• 1 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर
• 1/2 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी
• कमरे के तापमान पर 230 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन
• 2 अंडे
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 340 ग्राम डार्क चॉकलेट, टुकड़ों में टूट गया
• 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अखरोट
• समुद्री नमक के गुच्छे, सजावट के लिए

समान सामग्री वाले व्यंजन: आटा, हरक्यूलिस फ्लेक्स, दालचीनी, ब्राउन शुगर, अंडे, वेनिला अर्क, डार्क चॉकलेट, नट्स अखरोट, समुद्री नमक के गुच्छे

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 180C तक प्रीहीट करें।
2. एक छोटी कटोरी में, आटा, दलिया, बेकिंग पाउडर को मिलाएं, दालचीनी और नमक।
3. एक बड़े कटोरे या एक स्थिर मिक्सर के कटोरे में मिलाएं ब्राउन शुगर, दानेदार चीनी और मक्खन। का उपयोग करते हुए शॉर्टब्रेड के लिए नोजल के साथ नियमित मिक्सर या स्थिर मिक्सर आटा, हरा मक्खन और चीनी जब तक मिश्रण सफेद और बदल नहीं जाता है हवादार नहीं हो जाएगा। एक समय में एक अंडे जोड़ें और हरा दें। वेनिला अर्क जोड़ें।
4. कम गति पर एक सिलिकॉन पैडल या मिक्सर का उपयोग करना धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मक्खन-चीनी में मिलाएं। सानना एकरूपता के लिए। चॉकलेट और अखरोट के टुकड़े जोड़ें।
5. 2 बड़े चम्मच की गेंदों के साथ आटा फैलाएं। एल। बढ़े हुए पर पाक। गेंदों के बीच की दूरी 5 सेमी होनी चाहिए। पुट ओवन में बेकिंग शीट और 12-13 मिनट के लिए बेक करें।
6. जब आप कुकीज़ को ओवन से बाहर निकालते हैं, तो तुरंत इसे छिड़क दें समुद्री नमक के कई दाने। इतना लंबा करना बहुत जरूरी है गर्म कुकीज़।
7. कुकीज़ को 2-3 मिनट के लिए ठंडा करें। और आगे के लिए पाली ग्रेट करने के लिए ठंडा।