बिना चॉकलेट केक केक पकाना

2011 म , प र स व ल यम, जब उन ह न क ट म डलटन स श द क , श ह पर पर क त ड : उन ह न श द क ल ए अलग स आद श द य क क ज क स थ क ल स क ब र ट श आइसक र म क क। यह क क म कव ट स श र टक क क आध र पर त य र क य ज त ह और इसक बज य च कल ट म आइसक र म क इस त म ल ह त ह । व कहत ह क यह उनक पस द द म ठ ई ह द द , मह र न एल ज ब थ, ज एक ट कड पर द वत क ल ए प य र करत ह торта за полуденным чаем. Time: 1घ ट । 40 म कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

• 1/2 बड चम मच। ध धल ह ज लनट स
• 300 ज आर मक खन, च कन ई क ल ए प लस
• 400 ज आर। कच ड क क ज , 1.3 स म क ट कड म त ड ।
• 1/3 कल । क र न स रप
• 1/4 चम मच नमक
• 200 ज आर। ड र क च कल ट कट
• 3 बड चम मच। एल। क क प उडर
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/3 कल । Nutella च कल ट नट प स ट

क र म-श श क आवरण

• 110 ज आर। ड र क च कल ट कट
• 1/2 बड चम मच। वस क र म
• 1 बड चम मच। एल। क र न स रप
• सज वट क ल ए च कल ट म न कण क ओ

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड क क ज , ड र क च कल ट, च कल ट-अखर ट क प स ट, व न ल अर क, क र म, च कल ट च प स (कण क ओ ), क क , ह ज लनट स, स रप

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक प क च दर पर ह ज लनट स ब छ ए पक ष और भ र र ग क ब र म 10 म नट क ल ए ओवन म ।, समय-समय पर कभ -कभ सरगर म । ठ ड ह न द , फ र क ट ल ।
2. आध र त य र कर । त ल न च और द व र 20 स म व य ज य। एक बड कट र म , ह ज लनट स क स थ म ल ए क क ज । एक मध यम स स प न म , मक खन, स रप और नमक, मध यम गर म पर पक न , त ल तक सरगर म प घल ज एग (एक उब ल ल न क ल ए नह )। गर म स न क ल , ज ड च कल ट, क क प उडर और व न ल और च कन तक म श रण च कल ट नट प स ट म म ल ए ।
3. गन न क आइस ग क र म बन ए । च कल ट क अ दर ड ल एक छ ट कट र । मध यम गर म क ऊपर एक छ ट स स प न म स रप क स थ क र म, स रप तक कभ -कभ सरगर म भ ग ह ज एग , और क न र पर ब लब ल द ख ई द ग । च कल ट पर ड ल और 5 म नट क ल ए छ ड द , फ र च कन ह न तक ह ल ए । द न कमर क त पम न पर 30 म नट तक खड रह । म श रण करन क ल ए 1 घ ट तक ग ढ , ल क न एक ह समय म तरल पद र थ बन रह (यह द खन च ह ए म ल यम हलव )।
4. गन न क क र म क ब स क ट क म श रण म ड ल और म ल ए । त य र र प म ल ट ज ए और सम न र प स मजब त स दब ए । स ध सतह पर क ल ग फ ल म क एक फ ल प रख और क क क फ र ज म रख जब तक क वह कम स कम 6 घ ट तक सख त न ह ज ए र त भर।
5. र फ र जर टर स क क न क ल और 45 म नट तक खड रहन द । पर कमर क त पम न। म ल ड क क न र क हट द और क क क पलट द क क स ट ड य स व रत प ल ट; म ल ड क न च स फ कर । क क क श र ष पर ठ ड क र म क ब र म 1/3 ड ल और हल क स धब ब एक छ ट प स ट र स प ट ल , ज पक ष पर न क स क अन मत द त ह क क। श र ष पर और श ष तक द प स म श ष क र म क स थ द हर ए पक ष क कवर नह क य ज एग । क क क ऊपर स च कल ट छ ड क म न छर र ।