उत सव क म ज क ल ए म य न ज क स थ म गन ल य क पफ सल द। ड ब ब ब द स मन, अ ड , आल और स बन य गय яблок. Time: –कठ न ई: आस न। व य जन म त र क म त र त मक क ट नर क उपय ग करत ह : 1 ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- आल , 2 ट कड उबल
- बट र अ ड 6 ट कड
- प य ज, ल ल 1 ट कड
- ए ट न व क 1 – 2 ट कड
- ड ब ब ब द स मन 300 – 450 ग र म
- म य न ज 350 ग र म
सम न स मग र व ल व य जन: स मन, आल , अ ड , प य ज प य ज, स ब, म य न ज
पक न क व ध त य र :
- छ ट क य ब स म स ब, आल और अ ड क ब र क क ट ल । क ट क स थ क न ड स मन क प स । प य ज क छल ल म क ट और 20 म नट क ल ए स रक म रख । एक ड श पर परत म सब क छ रख न म नल ख त अन क रम: आल , अ ड , प य ज, स ब, स मन। म य न ज क स थ सभ परत क क ट कर । सल द क अजम द और स ल इस क स थ ग र न श कर प ल ट क क न र पर टम टर। ब न एप ट ट।