त र श य र द स प रक श और न ज क प स ट र उच चतम क य ग य ह स क र, द स मग र य क ज ड त ह ज बस प रत य क क ल ए बन ई गई ह द स त – सफ द च कल ट और उज ज वल क र नब र । व श ष फ चर – म क ड म य नट स, ज अच छ तरह स क र च करत ह ब स क ट क हर ट कड । और सबस अच छ ब त ह , ऐस स दरत लगभग सभ क बल। आट ब हर र ल करन क जर रत नह ह य क क ज क ध य न स सज ए , बस म क स-ल पर प न-ब क “- और वस ल , एक भय नक पर ण म, भल ह आप впервые попробовали себя в выпечке. 
Time: 1 hour. 50 म नट कठ न ई: आस न म त र : 24 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/2 बड चम मच। नरम अनस ल ट ड मक खन
- 1/2 बड चम मच। अच छ तरह स प क हल क ब र उन श गर
- 1/2 बड चम मच। द न द र च न
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 1 बड अ ड
- 1.5 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
- 1.5 चम मच स ड
- 1 बड चम मच। ब र क कट ह आ स ख क र नब र
- 3/4 कल । सफ द च कल ट कण क ओ
- 3/4 कल । कट ह आ म कड म य नट
सम न स मग र व ल व य जन: ब र उन श गर, व न ल अर क, अ ड , आट , क र नब र , सफ द च कल ट, म क ड म य नट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180C तक प र ह ट कर । द चर मपत र प क च दर कवर कर क गज।
- एक इल क ट र क म क सर क उपय ग करक , द क स थ मक खन क हर य च कन तक च न क प रक र। व न ल अर क और अ ड ज ड अच छ तरह स म ल ए । आट और स ड न च ड । आट क थ ड -थ ड करक ड ल त ल म म श रण। क र नब र , सफ द च कल ट और नट स ज ड । म क ड म य ।
- त य र ब क ग श ट पर आट ब छ ए , इस उठ ए एक स ल इड क स थ चम मच (लगभग 2 बड चम मच एल।), 5 क द र क छ ड कर क क ज क ब च स म । प रत य क ब क ग श ट क अलग स ब क कर 12-15 म नट प र सतह पर स नहर भ र ह न तक क क ज । एक ब क ग श ट पर लगभग 5 म नट क ल ए ठ ड कर , फ र श फ ट कर प र तरह स ठ ड करन क ल ए ग र ल कर । क क ज क स ट र कर 2 सप त ह तक क ट नर।
