लहसुन और मशरूम के साथ पनीर

स व स पन र क श क न ल ब समय स म नस क र प स एक प रत क ह घन ष ठ म त र क घ र म सभ ए । यह ख श करन क एक श नद र तर क ह इसक म हम न एक स व द ष ट स न क ह । श क न क ल ए आपक द च ह ए पन र क प रक र, स ख सफ द शर ब, स ट र च, त क स स सह ह ज ए स थ रत , और बर नर क स थ एक व श ष स ट ज सक ऊपर ह ग पन र क एक बर तन क गरम कर । पन र क चटन और भ स व द ष ट ह ज एग अध क स ग ध त अगर आप लहस न क स थ तल ह ई मशर म ज ड त ह । म ज क क द र म फ ड बर नर रख और च र ओर क ट फ ल ए और स ई क ल ए नमक न क स थ प ल ट , यह र ट , पट ख ह सकत ह или любые овощи. फ ट  पन र लहस न और मशर म क  स थ श क न Time: 25 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन क उपय ग म त र : 1 क स थ क ट नर क म पन क ल ए क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
  • 1/4 कल । कट ह आ सफ द प य ज
  • 0.5 बड चम मच। छ टर ल
  • 0.5 बड चम मच। कट ह आ श ट क मशर म
  • 4 लहस न ल ग, क म
  • 1 बड चम मच। एल। त ज थ इम कट ह आ
  • 1 चम मच ग र उ ड च ल ड अर ब ल य 1 त ज फल , कट ह आ छल ल
  • 3/4 कल । स ख सफ द शर ब
  • 2 बड चम मच। कस ह आ पन र म ट र ज क
  • 2 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल
  • 1 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
  • स व रत क ल ए: crostini य क स भ स ई सब ज य क अपन स व द
  • व श ष उपकरण: श क न स ट

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : म ठ प य ज, चन र मशर म, मशर म Shititake, लहस न, अजव यन क फ ल, म र च क ल म र च, सफ द शर ब, म ट र ज क पन र, म ज र ल च ज , स ट र च, सफ द ब र ड

पक न क व ध त य र :

  1. मध यम आ च पर मध यम आ च पर तव गरम कर ज त न क त ल। प य ज ड ल और तब तक भ न जब तक क वह न बन ज ए प रदर श , लगभग 3 म नट। च टरल स, श ट क और लहस न ज ड और लगभग 5 म नट तक मशर म क पकन तक मध यम आ च पर भ न । अजव यन और म र च ड लकर अच छ तरह म ल ए । नमक और क ल म र च। मशर म क एक प ल ट पर रख ।
  2. एक ह प न म सफ द शर ब ड ल और एक उब ल ल न क ल ए। म ट र ज क और म ज र ल क क र न स ट र च क स थ म ल ए प र तरह स उन ह पन र क स थ कवर कर । ध र -ध र पन र क प न म ड ल और च कन ह न तक ध र स म ल त रह स थ रत ।
  3. पन र म श रण क फ ड य प न म ड ल और अ दर रख गर म। ऊपर रख मशर म ड ल और पट ख क स थ पर स य क ई भ सब ज ।

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