टिनी स्ट्राबेरी कचौड़ी

स ट र ब र श र टक क एक क क स बन क क और बड ह रसद र स ट र ब र और व ह प ड क र म क म त र । ऐस व यवह र हम श ह त ह यह अपन गर म य क स व द और स ग ध और उज ज वल उपस थ त क स थ प रसन न ह । एक यद आप एक ड नर प र ट य एक म ठ म ज क स थ य जन बन रह ह कई अलग-अलग ड सर ट, लघ ख न बन न उच त ह ग श र टकल स ज आस न स कटलर क ब न ह त ह । क ल ए ब क कर एक बह त ह सरल न स ख क अन स र म ल क क ज छ ट और पर ड ल द य स ट र ब र भरन क क ज । त ज स व द और स थ रत क ल ए ट प ग स ट र ब र ज म क स थ त ज स ट र ब र क ट कड क म ल न ब हतर ह त ह । व ह प ड क र म क स थ क क क कवर कर और त ज क स थ ग र न श कर мятой. Time: 1 час. 30 म नट कठ न ई: आस न। म त र : 30 क क। व य जन क इस त म ल क य । व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। प र म यम आट और इसक अल व क म क ल ए
• 2 बड चम मच। एल। च न और व कल प क र प स छ ड क व क ल ए
• 1.5 चम मच ब क ग प उडर
• 1/4 चम मच नमक
• 2/3 कल । च कन ई क र म और स न हन क ल ए व कल प क र प स
• 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 0.5 चम मच न ब क रस
• 3 बड स ट र ब र , ख ल और कट ह आ क य ब स
• 2 चम मच स ट र ब र ज म
• ट प ग क ल ए व ह प ड क र म और छ ट प द न क पत त
• व श ष उपकरण: क क ज क ल ए ग ल कट ग व य स 2.5 स .म .

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , न ब उत त जकत , क र म, स ट र ब र ज म, स ट र ब र , प द न

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क ब च म व यर र क रख और ओवन क पहल स गरम कर 200 ° C। चर मपत र क स थ 2 ब क ग श ट क कवर कर ।
2. एक बड कट र म , आट , च न , ब क ग प उडर और नमक म ल ए । क र म, न ब क रस और न ब उत त जकत ज ड , म श रण कर एक लकड क चम मच, आट ग ध। आट क एक ग द म इकट ठ कर और श फ ट कर आट क स थ छ ड क एक वर कट प पर। इसस एक ड स क त य र कर 1 स म म ट
3. स भव क र प म कई क क ज ब हर क टन क ल ए ग ल क टन क उपय ग कर । ट र म म ग क एक स थ इकट ठ कर और उस क द हर ए । 2.5 स म क द र पर त य र ब क ग श ट पर क क ज रख । एक द सर स अलग। क र म क स थ च कन ई कर और थ ड स छ ड क च न ।
4. जब तक यह ओवन क ब च म 1 क क श ट स कन लगभग 10 म नट म स नहर ह ज एग ; द सर क स थ भ यह द हर ए प क। जबक क क ज अभ भ गर म ह , एक ग ल सतह क उपय ग कर 1/4 चम मच क म त र क स थ एक म पन व ल चम मच। श र ष म अवक श प रत य क क क क ट कड । प र तरह स ग र ड पर ल ट ज ओ श त।
5. एक छ ट कट र म , स ट र ब र और ज म क म ल ए और प रत य क क भर । थ ड स ट र ब र म श रण क स थ क क ज म गहर । ऊपर स थ ड व ह प ड क र म और प द न क पत त ड ल । Shortkeyki स व रत और स ग रह त करन स 2 घ ट पहल त य र क य ज सकत ह फ र ज।