सब ज य क पक ह ए स ल इस क यह ड श श नद र क ब खरन ज स लगत ह म ण क रत न, चमकद र न र ग सह त रत न ग जर और पन न ब रस ल स स प र उट स। ज त न क त ल द त ह यह स व द ष ट चमक ह , और अजव यन क फ ल, लहस न और क ल म र च मह न ह ब ट स और ग जर क म ठ स व द पर ज र द , त क पकव न उत सव क म ज पर न बर 1 स इड ड श बन ज त ह सर व ग स: (क ल 6) क ल र 190, क ल वस 7 ग र म।, स त प त वस ज । 6 ग र म प र ट न, 28 ग र म क र ब ह इड र ट, ज क फ इबर।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम мг., сахар г. 
Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन 1: 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4 मध यम ब ट
- 3 बड चम मच। एल। ज त न क त ल व भ ज त
- 0.7 क ग र ग जर
- 0.7 क ग र ब रस ल स स प र उट स
- लहस न क 8 बड ल ग
- 0.5 चम मच नमक
- 1/4 चम मच प स ह ई क ल म र च
- 1 बड चम मच। एल। कट ह आ अजव यन क पत त
सम न स मग र क स थ व य जन : ब ट स, ग जर, ग भ ब रस ल स स प र उट स, क ल म र च, लहस न, थ इम
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । ब ट स क एक छ ट आक र म रख 1 बड चम मच ब क ग और कद द कस करन क ल ए। एल। ज त न क त ल। फ र म क कवर कर पन न और 30 म नट क ल ए ओवन म ड ल द य ।
- इस ब च, ग जर क छ लकर ट कड म क ट ल 2.5 स म ।, ब रस ल स क ट और आध म क ट , स थ ह लहस न छ ल । ग जर, ब रस ल स स प र उट स और ल ग ड ल एक बड ब क ग ड श म लहस न और श ष क स थ म ल ए वनस पत त ल। नमक और क ल म र च।
- 30 म नट भ नन क ब द, ओवन म ड ल सब ज य क स थ द सर र प और सब ज क म ल त ह ए 1 घ ट और ब क कर 1-2 ब र म श रण।
- ओवन स ब ट स न क ल और एक कट ग ब र ड म स थ न तर त कर , त क यह ठ ड ह ज ए। ग जर और ब रस ल स स प र उट स क स थ थ इम म ल ए और एक और 10 म नट स कन जब आप श त और ब ट क ट ल । जब ब ट स क पकड न क ल ए क फ ठ ड ह , लगभग 5 म नट, इस छ लकर 2.5 स म क ट कड म क ट ल श ष सब ज य क स कन , ब ट स, नमक और क स थ म ल ए स व द और स व करन क ल ए क ल म र च।
