भाग सलाद “बीसी”

ब कन, ल ट य स और टम टर ल कप र य क म ख य घटक ह अम र क स डव च “ब एलट “। ज स क आप अन म न लग सकत ह , पहल अक षर पकव न क न म पर म ख य घटक श म ल ह । सल द “ब ए ड ट ” म क ल ए प र ण क स डव च क सभ म ख य स मग र र ट क छ ड कर। यह हल क गर म क ल ए एकदम सह स य जन ह । स न क स, ज नम स छ ट ह स स बह त स व ध जनक ह ।

पक न क व ध ल खक – ट य म वर – अम र क अभ न त र

Time: 35 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 4 – 6 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

भ ग क सल द “ब एलट ”

• 85 ज आर। अग न य शय, छ ट क य ब स म कट त
• 1/2 बड चम मच। च र टम टर, आध म कट त
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। त ज कट ह आ chives
• 1 चम मच र ड व इन स रक
• “छ ट म त ” क स म (लगभग) क ल ट य स क स म क 2-3 स र 16 पत त )
• 1/4 कल । कस ह आ परम सन

chives क स थ म य न ज

• 1/4 कल । म य न ज
• 2 बड चम मच। एल। स व द ष ट बन न क मस ल
• 1 चम मच त ज कट ह आ chives
• 1 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 1/2 छ ट चम मच द जन सरस

सम न स मग र क स थ व य जन : च र टम टर, प नक ट , पन र परम सन, ल ट य स, म य न ज

पक न क व ध त य र :

1. म य न ज क स थ च व स: एक छ ट कट र म म ल ए 1/4 म य न ज दह , च व स, न ब क रस, सरस क स थ एल। नमक और 1/4 चम मच क ल म र च। म झ अक ल छ ड द । म य न ज बन य ज सकत ह र फ र जर टर म स व करन और स ट र करन स पहल द न।
2. ब -स ल ड सल द: प सर प न ट इन क रक र ह न तक मध यम उच च गर म पर प न (5-7 म नट)। एक प ल ट म ल ज ए । एक मध यम कट र म म ल ए टम टर, ज त न क त ल, च व स, स रक , 1/2 चम मच नमक और 1/4 घ ट एल। क ल म र च। 5 म नट तक खड रहन द ।
3. एक सर व ग प ल टर पर बड ल टस क पत त फ ल ए । प रत य क पत त क क द र म 1.5 ट स प न रख । म य न ज क स थ chives। श र ष पर 1 tbsp ज ड । एल। टम टर क म श रण और क छ खस त प नक ट । परम सन क स थ छ ड क ।