ग्रील्ड गोमांस क्षुधावर्धक टेंडरलॉइन

इस ह र द क क ष ध वर धक म न व द ब फ क स थ ब क क य ह आ ह त ह ग र ल ड द न और लहस न, अर ग ल क पत त और म ठ टम टर च र । और एक आध र क र प म – मस ल द र म य न ज क स थ एक फ क स य क क добавлением перца чили. ग र ल ड ब फ  ट  डरल इन क  स थ फ ट  ऐप ट इज र Time: 1घ ट । 25 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 40-50 ग म स क स थ क नप स र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1 प र ग म स ट डरल इन (लगभग 2.7-3.6 क ल ग र म)
  • 900 ज आर। च र टम टर
  • 2 ट स ट क स य
  • 2 लहस न क स र
  • त ज म हद क 4 टहन
  • रस 1 न ब
  • 1 कट ह आ ल ल ब ल म र च (ब ज हट द य गय )
  • 2 बड चम मच। अच छ ग णवत त म य न ज
  • 2 बड चम मच। एल। गर म म र च क प स ट
  • नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
  • 1 बड चम मच। अत र क त क व र ज त न क त ल, प लस क ल ए क छ और पक न
  • सज वट क ल ए, अर ग ल क य व पत त

सम न स मग र क स थ व य जन : ब फ , च र टम टर, म र च म ठ , म र च , फ सक य ब र ड, म य न ज , न ब क रस, लहस न, द न , अर ग ल

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श म ड ल टम टर, ज त न क त ल, नमक, क ल म र च ड लन और हलचल। टम टर क तब तक ब क कर जब तक क त वच झ र र य व ल न ह ज ए 30 म नट ओवन स न क ल और ठ ड ह न द ।
  2. ज त न क त ल क स थ लहस न छ ड क, पन न म लप ट और नरम, लगभग 30 म नट तक स कन । जब लहस न ठ ड ह गय ह त अपन ह थ क जल न क ल ए नह , नरम द त क न च ड च प ग ब र ड। द न क पत त क फ ड द , उन ह ज ड लहस न और म श रण। एक छ ट कट र म 1 बड चम मच ड ल । ज त न त ल, द न क स थ लहस न क म श रण ड ल और न ब क रस ड ल । नमक, क ल म र च और अच छ तरह स म ल ए । इस म श रण क आवश यकत ह ग ग र ल पर भ न ह आ।
  3. ओवन म य ग स क आ च म ग र ल क न च क ल म र च क ब र द बर नर। इस एक कट र म ड ल और क ल ग फ ल म क स थ कवर कर । जब क ल म र च क ठ ड क य ज त ह त क आपक ह थ न जल , इस स फ कर , एक ब ल डर म ब ज, क ट और जगह क हट द । म य न ज ज ड , म र च प स ट और च कन जब तक हर य । क श श कर और नमक और क ल म र च ड ल । सर व करन तक फ र ज म स ट र कर । (आप अग र म म पक न , 1 द न क ल ए।)
  4. ग र ल क प र ह ट कर । लगभग 30 क ल ए म स क र फ र जर टर स ब हर न क ल म । स कन स पहल । यद आप अभ ज त वर ग क व भ ग म एक फ ल म ट खर दत ह , त कस ई क क म ट कड क क मत म श म ल ह ग , और म स ह ग त ल और फ ल म स म क त। ल क न आप इस स वय कर सकत ह । क छ स व द व ल ज त न क स थ ट डरल इन क च कन ई कर त ल, नमक और क ल म र च अच छ तरह स । ग र ल ट डरल इन, अक सर रक त य कमज र क स थ म स प र प त करन क ल ए बदल रह ह भ न ह आ म स, लगभग 8-10 म नट। एक ड श म स थ न तरण कर और द 5 म नट क ल ए खड रह , स ग ध त ज त न क त ल क स थ च कन ई। ग म स क पतल स ल इस म क ट । सर व करत समय एक स ल इस पर फ ल ए प र -फ र इड फ स क य ट र ट ल स मस ल द र म य न ज । ऊपर स ग म स क एक पतल ट कड और एक चम मच पक ह ए ब हर रखन टम टर। आर ग ल स ग र न श कर और सर व कर ।

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