पश च म द श म क र समस प क क कल पन करन अस भव ह ब द म क मन रम स ग ध क ब न य र प। य छ ट ट य म र ज पन कई क म ख य अवयव म स एक बन रह ह कन फ क शनर । उद हरण क ल ए जर मन म , ब द म ल कप र य ह ब टम नच न क क ज (जर मन: bethmännchen – betmanchiki, diminutive उपन म ब टम न स ), पर व र क सम म न म फ र स स हलव ई द व र न म त फ र कफर ट ब कर ज सम उन ह न स व क । क क ज पर पक य ज त ह छ ट क र प म ब द म, आट और म र ज पन क म श रण क आध र पर ब द म क त न ह स स क स थ सज य ग द । इस स क ल अद भ त क क ज और इसक स थ म र ज पन क ज वल त स व द क आन द ल розовыми нотками. 
Time: 40 мин.कठ न ई: आस न म त र : 30 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3/4 कल । ब द म क हलव
- 2 बड चम मच। एल। ब द म क छ लक
- 3/4 कल । क चल ब द म और 2 बड चम मच। एल। (ब द म क प स ट त य र आमत र पर ड ल क ट सन व भ ग म स स ज द व र ब च ज त ह )
- 1 बड चम मच। एल। ग ल ब जल
- 7 बड चम मच। एल। प स ह आ च न
- 2 छ ट अ ड
- 3.5 बड चम मच। एल। आट
- सज वट क ल ए, ब द म क 120 ह स स
सम न स मग र व ल व य जन: ब द म क प स ट, अ ड , आट
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर ।
- म र ज पन प स ट क छ ट ट कड म त ड ल और म ल ए अ ड , ग ल ब जल, प उडर च न और आट म स एक। पर श रम क स थ अध ययन ब द म और म श रण क म प ।
- श ष अ ड क व भ ज त कर और जर द क हर द ।
- फ र म अखर ट क आक र क म र ज पन म क स अखर ट। प रत य क ग द क त न ब द म क ह स स पर दब ए । उन ह एक द सर स सम न द र पर ल बवत रख ज न च ह ए। एक म र ज पन ग द क आसप स। व ह प ड जर द क स थ प रत य क ग द क ल ब र क ट कर और एक ब क ग श ट पर रख ।
- ब क ग श ट क ओवन क मध य स तर पर रख और ब क कर स नहर भ र ह न तक 15 म नट।
