स प न प ट प लक क स थ एक ग र क पफ प ई ह और फ ट च ज । स य जन कम ल क ह । क स भ ग र क ड श क तरह स प न ट क प ट भ मध यस गर य स व द स भर ह आ। इसक त य र क ल ए फ ल आट क उपय ग क य ज त ह । च दर एक र प म रख ज त ह , और प रत य क म व ध य न स मक खन क स थ च कन ई कर रह ह । यह ब क ग द त ह ल यर ग, एक ऐस स व द ज सम स इस त ड न अस भव ह , और स नहर श र ष पर क रक र । और आट क अ दर न व द और स ग ध त ह स टफ ग। ह ल क स थ ब क कपक क स प न क प ट ब च म । त आपक क क द लचस प और द ख ई द ग празднично. 
Time: 2 час. 35 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 12 म प क ट नर व य जन म उपय ग क ए ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 300 ज आर क 4 प क। जम ह ए कट ह आ प लक, ड फ र स ट, प न ब हर न च ड
- 385 ज आर। मक खन
- 6 हर प य ज क प ख, ब र क कट ह आ
- 3 ल ग, क म बन य ह आ लहस न
- 3 बड चम मच। एल। आट
- 1.5 बड चम मच। प र द ध
- 220 ज आर ट कड ट कड ह गए
- 1 बड चम मच। म ट कट ह आ अजम द
- 0.5 बड चम मच। ड ल क sprigs, म ट कट ह आ
- 6 बड अ ड , थ ड प ट
- 1 प क 450 ज आर। थ उड फ ल प स ट र
- व श ष उपकरण: ध त क क प न 10 बड चम मच क म त र । ब च म एक छ द क स थ, प स ट र ब रश
सम न स मग र व ल व य जन: प लक, मक खन, प य ज हर , लहस न, प र म यम आट , द ध, पन र, अजम द, ड ल, अ ड , फ ल आट
पक न क व ध त य र :
- ओवन और प र ह ट क मध य स तर पर ग र ड स ट कर ओवन क 175 ° स ।
- प लक क आध ह स स एक बड स फ रस ई क त ल य पर रख और अत र क त नम क न च ड । एक बड कट र म स थ न तरण। एक ह ब त श ष प लक क स थ द हर ए और एक कट र म स थ न तर त कर ।
- मध यम गर म पर एक बड उच च फ र इ ग प न म 4 बड चम मच प घल ए । एल। (55 ज आर) मक खन। प य ज और लहस न ज ड और भ न , सरगर म , न व द तक, लगभग 3 म नट। आट ज ड और एक च कन , थ ड ट स ट ड द रव यम न तक म ल य ज त ह , क ब र म 2 म नट। द ध म ड ल और नमक क एक बड च टक और थ ड ज ड प स ह ई क ल म र च। म श रण तक पक ए , ह ल ए ग ढ , 3-5 म नट। प लक ज ड , प ल ट स न क ल और हलचल। प लक म श रण क कट र म व पस स थ न तर त कर । द न थ ड ठ ड कर , लगभग 10 म नट।
- प लक म श रण म फ ट , अजम द और ड ल ज ड । नमक और क ल म र च। अ ड म ह ल ओ।
- क क क प न क फ ल आट क स थ कवर कर : एक प न म मध यम आक र क मध यम त प पर श ष 330 क प घल द त ह स । मक खन। म ल ड क अ दर च कन ई कर थ ड मक खन।
- फ ल आट क व स त र कर और एक बड , नम कपड क स थ कवर कर । एक समय म 1 श ट क स थ क म करत समय, क क प न क आध स कवर कर च दर , प घलन क ब द मक खन क स थ प रत य क क कम करन इस आक र म क स रख ज ए। न च और द व र क फ ल श ट स स कवर कर र प ; व फ र म क द व र स ओवरल प और लटक ए ग । ब च म छ द भ आट क स थ कवर क य ज एग ।
- प लक म श रण क स थ प स ट र म ल ड भर और आट क ऊपर क न र क ढ क द त क व सप ट रह भरन क सतह पर।
- फ ल आट क स थ भरन क कवर कर : एक समय म 1 श ट क स थ क म करन , श ष फ ल श ट स क स थ भरन क कवर कर , प रत य क क कम करक म ल ड म ड लन क ब द प घल ह आ मक खन। आट म ल ड क क न र पर लटक एग और एक छ द क कवर कर ग ब च म । सभ लटकत ह ए क न र क न च ख च । आट क ट ल एक छ ट च क क स थ कवर ग छ द।
- एक ब क ग श ट पर प न रख और आट थ ड स ह न तक ब क कर उगत ह और एक स नहर पपड क स थ कवर नह करत ह , लगभग 1 घ ट 15 म नट। लगभग 10 म नट तक ठ ड ह न द , फ र स प नक प ट क ड ल च प ग ब र ड। द त द र च क स क ट ।
