ऑरेंज पोपी फेस्टिव कपकेक

स तर क स व द और खसखस क स थ न ज क र ग क क, ज ब स क ट क झरझर बन वट क स थ अद भ त र प स म श रण करत ह । त य र उत प द क वल प उडर च न य चमकत ह आ क स थ छ ड क ज सकत ह । ब द व ल व कल प अभ भ ब हतर ह । सरल क धन यव द च न आइस ग म ठ ई अब स ध रण नह द खत , ल क न न र ग स व द अध क स पष ट ह ज त ह ।

पक न क व ध ल खक – स म थ स न रवत न – प क ल खक

ऑर  ज और प प  फ स ट व कपक क क  तस व र Time: 2 час. 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 व य जन म म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स प ज क क

  • 220 ज आर मक खन, कमर क त पम न, प लस इसक अल व म ल ड क स न हन क ल ए
  • 3 बड चम मच। आट , प लस व कल प क र प स छ ड क व क ल ए नए नए स च
  • 1.5 चम मच ब क ग प उडर
  • 1 चम मच म ट नमक
  • 3/4 चम मच स ड
  • 1 और 3/4 कल । द न द र च न
  • 2 बड चम मच। एल। ऑर ज ज स ट (लगभग 2 स तर )
  • 3 बड अ ड , 2 बड अ ड क जर द
  • 3 बड चम मच। एल। खसखस
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 3/4 कल । खट ट

श श क आवरण

  • 1 बड चम मच। प स ह आ च न
  • 1 चम मच न र ग क ज स ट, प लस 2 बड चम मच। एल। स तर क रस
  • व श ष उपकरण: र ग क क म ल ड 10-15 कल क म त र ।

सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, आट क स म , च न , ऑर ज ज स ट, अ ड , खसखस, व न ल अर क, दह , आइस ग श गर

पक न क व ध त य र :

  1. ब स क ट: ओवन क 177 ° C पर प र ह ट कर । क र म क र ज मक खन और आट 10-15 र ग क क छ ड कत ह कल ।
  2. एक बड कट र म , आट और ब क ग प उडर क फ ट ल , नमक और स ड । एक ह कट र म , एक म क सर क स थ हर य मध यम गत तक द न द र च न क स थ मक खन एक प रक श और रस ल स थ रत (3-5 म नट) क गठन। ज ड न न र ग उत स ह। फ र एक ब र म प रव श कर , फ सफ स त ह ए, अ ड और एक य क कर एक समय म । व ह स क , खसखस और व न ल एक सट र क ट क म ल त ह ए ज ड । व कल प क र प स आट क म श रण और दह क श र और सम प त कर आट म श रण।
  3. आट क त य र म ल ड म ल ज ए और श र ष क समतल कर । ट थप क क क द र म ड लन तक ब क कर ग ल ट कड (45-50 म नट) क प लन करन क स थ ब हर आ ज एग । 15 म नट क ल ए ठ ड करन क ल ए एक त र र क पर ज ए । त म ल ड स ब स क ट क हट द और इस प र तरह स ठ ड ह न द ।
  4. फ र स ट ग: एक मध यम कट र म व ह स क प उडर च न स तर क रस और रस। क क पर आइस ग ड ल और सर व कर ।

    ट प पण

    व ह प ग मक खन – इस च न क स थ म ल कर – एक म स ब स क ट बन न म सबस महत वप र ण कदम। व य जन म अक सर इ ग त करत ह क आपक 3-5 म नट क ल ए हर करन क आवश यकत ह । कर सकत ह ऐस लगत ह क यह बह त ल ब ह , ल क न इस तरह क प रक र य व स तव म उच त ह । च न क स थ मक खन एक ब स क ट बन न क ल ए हव क स थ आट क स त प त करत ह प रक श और रस ल । कमर क च ब क स पहल स न श च त कर क मक खन त पम न, और समय-समय पर कट र क द व र स द रव यम न क पर म र जन करत ह ।

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: