च न बन न क पर पर उत तर अम र क म व य पक ह । क र समस, ह ल व न क ल ए क क ज य , उद हरण क ल ए, ग र उ डह ग ड । इस तरह क एक म ठ ई क अक सर आइस ग, प स ट र और ल क स सज य ज त ह बह त उत सव। मह न व च र इस ढहत गठब धन क ल ए ह एक प य र मल ईद र व न ल च ज क क क स थ एक इल ज। म ठ ई पर र ग न स प र कल स और श ह ट कड करन по-настоящему рождественским. 
Time: 9 час. 30 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 10-12 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- त य र च न क आट क एक प क (470 ज आर) प स ट र
- 910 ज आर। क र म पन र, कमर क त पम न
- 2 बड चम मच। द न द र च न
- 1 बड चम मच। खट ट क र म
- 2 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 4 बड अ ड , कमर क त पम न
- सज वट क ल ए ल ल और हर र ग क प स ट र ट प ग
- 450 ज आर प स ह आ च न (लगभग 4 बड चम मच)
- 2 बड चम मच। एल। अ ड सफ द
- ल ल और हर ज ल ख द य र ग
- व श ष उपकरण: द प स ट र ब ग क स थ छ ट ग ल छ द
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड आट , दह पन र, च न , खट ट क र म, व न ल अर क, अ ड , क फ द द , आइस ग च न , अ ड क प उडर
पक न क व ध त य र :
- ओवन क ब च म ग र ड रख , ज स आप पहल स गरम करत ह 177 ° C तक। क ल ए व भ जन म ल ड क तल पर क क आट ट प कर 23 स म क क (म पन व ल कप क न च क उपय ग कर ) व तर त और आट स तर)। क क पकन तक पक ए । पक ह ए, स नहर भ र (12-15 म नट) बनत ह । प र तरह स द द ठ ड (लगभग 30 म नट)। न च और व भ जन आक र क द व र क लप ट पन न क एक बड ट कड और एक बड र स ट ग प न म जगह। कम ओवन म त पम न 163 ° C तक।
- एक बड म द न द र च न क स थ क र म पन र म र 1 म नट क ल ए मध यम गत पर एक म क सर क स थ कट र । ज ड न खट ट क र म और व न ल अर क। तब तक म र जब तक स मग र म श र त न ह । अ ड म म न य अल र प स ह ल ओ और एक ब र म जब तक व ब र नह करत म श रण। (स वध न रह क अध क म र-प ट न कर , अन यथ च ज क क उठ ग और उसक सतह दरक ज एग )। आट क म व कर व य ज य र प। फ र ईप ट म इतन गर म प न ड ल क वह जम ज ए स तर फ र म क द व र क लगभग आध ऊ च ई तक पह च गय ।
- जब तक प ई ब हर grasps, ल क न क द र तक स कन अभ भ थ ड म ब इल (लगभग 1 घ ट 20) रह ग म नट)। ओवन ब द कर और म ठ ई क एक और घ ट क ल ए अ दर छ ड द । श त करन क ल ए व यर र क पर फ र यर स च ज क क क स थ न तर त कर । ब त न प ई क क न र पर च क और कमर क त पम न पर ठ ड । आवरण और कम स कम 8 घ ट क ल ए सर द कर ।
- म ल ड क द व र क ख ल फ फ र स एक च क ख च और इस ख ल च ज क क ब हर न क ल । एक स व रत थ ल य स ट ड म स थ न तरण क क क ल ए। एक च क क स थ पक ष क स र ख त कर । एक कन फ क शनर छ ड क पर रख च ज क क क क न र पर, स न श च त कर क यह क क पर नह ग रत ह य नह श र ष भ ग।
- एक बड कट र म व ह स क क स थ आइस ग श गर और स ख अ ड क म ल ए प र ट न। 5 बड चम मच म ड ल । एल। प न । मध यम-उच च पर एक म क सर क स थ म र नरम चमकद र च ट य बन न क गत , पर ज ड त ह ए 1 ट स प न तक क जर रत ह । एल। प न ।
- लगभग 1/2 बड चम मच रख । एक प स ट र क द क न म श ह श श क आवरण ट प म एक छ ट ग ल छ द क स थ ब ग। पतल श ष श श क आवरण, 1 चम मच ज ड न । तक प न स रप क स गत प र प त कर (आपक पत चल ज एग क आपन व छ त प र प त कर ल य ह स थ रत जब सतह पर ग ल ज क एक पतल ध र प ई ज त ह श ष द रव यम न, फ र स 8-10 स क ड क ल ए उसम ड ब गय )। 1 बड चम मच रख । स थ एक और प स ट र ब ग म पतल श श लग न एक छ ट स ग ल छ द। श ष द रव यम न क ब च म ब ट द छ ट कट र म । ल ल र ग म एक आध र ग, और अन य ज ल भ जन र ग क स थ हर ह ।
- म ट सफ द आइस ग क उपय ग करक , एक बड च ज क क बन ए एक लहर त ध र क स थ सर कल। स म 2 स म च ड छ ड पतल सफ द श श क आवरण क स थ चक र क क द र और इसक स थ व तर त सतह क च कन बन न क ल ए घ म वद र प स ट र स क प ल । जब तक सफ द जम नह ज त तब तक र ग न श श स ग र न श कर । छ ड न र फ र जर टर म एक च ज क क त क क ट ग स ट करन क समय ह कम स कम 1 घ ट ।
