के लिए सूखी मिक्स छुट्टी कुकीज़ बिस्कुट

मल ई क स थ नरम ब स क ट, कप क क क श र ष क सम न, मदद कर ग कम स कम पर श न क स थ च य क ल ए उत सव क म ड बन ए । क क ज क ल ए, आपक ब स क ट क ल ए य उसक ल ए त य र म श रण क आवश यकत ह क क। इसक आध र पर आट ग ध, एक ब क ग श ट पर एक चम मच ड ल और क क ज ब क कर । इसक ल ए मक खन क एक क र म त य र कर , दह क र म पन र, सफ द च कल ट और च न और सज न क क ज । इस और अध क स र च प र ण और उत सव र प द न क ल ए, इस तरह स प स ट र ब ग क स थ क क पर क र म लग ए कप क क क ल ए बन ओ। र ग क छ ड क व और एक श नद र म ठ ई क स थ छ ड क готов. ब स क ट क  ल ए स ख  म श रण स  फ ट  उत सव ब स क ट Time: 1घ ट । 30 म नट कठ न ई: आस न म त र : 38 प स । व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क ज

  • व न ल ब स क ट (2 क क) क ल ए 1 प क ड र ई म क स व य स 22 स म ।)
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) प घल ह आ मक खन
  • 2 बड अ ड

श श क आवरण

  • 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन
  • 120 ज आर। म ट कट ह आ सफ द च कल ट
  • 240 ज आर। कमर क त पम न पर क र म पन र
  • 0.5 बड चम मच। प स ह आ च न
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • सज वट छ ड क व

सम न स मग र व ल व य जन: कपक क म श रण, मक खन क र म, अ ड , सफ द च कल ट, दह पन र, आइस ग श गर, व न ल अर क, क फ द द

पक न क व ध त य र :

  1. क क ज : ग र ड क ऊपर और न चल त सर म रख ओवन और 175 ड ग र स ल स यस पर ओवन क प र ह ट कर । 2 ब क ग श ट छ ड क प क स प र ।
  2. मध यम गत पर इल क ट र क म क सर क स थ एक बड कट र म ब स क ट म श रण, मक खन, अ ड और 1/3 बड चम मच क फ ट ल । प न ऊपर ग ठ क ब न सज त य द रव यम न। एक बड चम मच म आट ड ल (एक छ ट आइसक र म चम मच यह आस न बन द ग ) लगभग 4 स म क द र पर त य र ब क ग श ट। (आप द सर ब च क ल ए आट ह ग ।)
  3. क क ज क क न र पर जमन तक ब क कर , ल क न फ र भ क द र म नरम, लगभग 8 म नट। क क ज क ब क ग श ट पर ठ ड ह न द 10 म नट क ल ए, फ र एक त र र क पर स थ न तरण कर और प र तरह स ठ ड कर (उत तल श र ष थ ड व यवस थ त)। जब ब क ग श ट ठ ड ह ज त ह , त स न श च त कर श ष क क ज क भ ब क कर ।
  4. फ र स ट ग: एक कट र म मक खन और च कल ट क प घल ए 1 म नट क अ तर ल म मध यम आक र क म इक र व व, च कन जब तक सरगर म ।
  5. मध यम गत पर म क सर क स थ एक बड कट र म व ह स क। च कन ह न तक क र म पन र, आइस ग श गर और व न ल । च कल ट म श रण क पन र म ड ल और जब तक फ ट सज त य द रव यम न।
  6. ट कड क स थ क क ज क कवर कर और छ ड क क स थ छ ड क ।

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