यदि आपकी रैवियोली हमेशा पकौड़ी या के साथ जुड़ी हुई है पकौड़ी, यह नुस्खा आपको इस पर एक नया रूप लेने की अनुमति देगा पकवान। स्वीट अमेरिकन-स्टाइल रवियोली बनाएं स्माइली कैम्पिंग मिठाई – पिघले चॉकलेट के टुकड़े और ग्राहम क्रैकर्स के दो हिस्सों के बीच मार्शमैलो। रूप ही है रैवियोली अपने गोल गुहा के लिए जितना संभव हो उतना छोटा होने के लिए कहता है अधिक बहती चॉकलेट टॉपिंग। इसे मिश्रण से बनाएं कुचल ग्राहम पटाखे, पसंदीदा चॉकलेट और क्रीम पनीर। एक आटे को ग्रैहम आहार पूरे अनाज के आटे पर गूंध लें। तो वह रैवियोली बनाने के लिए आपको एक विशेष रूप की आवश्यकता होगी। सील आटा में भराई और ओवन में रैवियोली सेंकना। बाहर वे स्वादिष्ट और खस्ता हैं, और अंदर – नरम चॉकलेट स्टफिंग। चाय बिस्कुट की तरह परोसें। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 2 घंटे 15 मिनट कठिनाई: मध्यम मात्रा: 32 पीसी। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
भरने
- 5 ग्रैहम पटाखे टुकड़ों में टूट गए
- 170 जीआर दूध या डार्क चॉकलेट, या उसके मिश्रण, कटा हुआ
- 90 जीआर। क्रीम पनीर क्रीम कमरे के तापमान पर
आटा
- 10 बड़े चम्मच। एल। कमरे के तापमान पर मक्खन
- 0.5 बड़ा चम्मच। गहरे भूरे रंग की चीनी
- 0.5 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी
- 2 बड़े चम्मच। एल। गुड़
- 1 बड़ा चम्मच। एल। वेनिला अर्क
- 1.5 बड़ा चम्मच। आटा
- 1 बड़ा चम्मच। ग्राहम का आटा
- 0.5 चम्मच सोडा
- 0.5 चम्मच बढ़िया नमक
- 0.5 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/4 कला। वसा क्रीम
समान सामग्री वाले व्यंजन: पटाखे, दूध चॉकलेट, डार्क चॉकलेट, दही पनीर, मक्खन, ब्राउन शुगर, चीनी, गुड़, वेनिला अर्क, प्रीमियम आटा, आटा साबुत अनाज, दालचीनी, क्रीम
पकाने की विधि तैयारी:
- स्टफिंग: फूड प्रोसेसर में पटाखे पीसें। चॉकलेट और क्रीम पनीर जोड़ें और जब तक पीसना जारी रखें एक ढीला, लेकिन पेस्टी द्रव्यमान प्राप्त करना।
- 12 रैवियोली के लिए एक फार्म के साथ काम करते समय, पक्ष को कवर करें क्लिंग फिल्म के साथ भरने के लिए recesses। में भरने का हिस्सा बाहर रखना प्रत्येक अवकाश और प्रेस, भरने संरेखित ताकि यह फार्म के शीर्ष के साथ सममूल्य पर था। फिर बाहर निकालो और एक प्लेट पर रखो। 24 को पाने के लिए उसी को दोहराएं भरने। प्लास्टिक रैप और जगह के साथ भरने को कवर करें फ्रिज।
- आटा गूंधें: एक बड़े कटोरे में, मक्खन मिलाएं और चीनी। रसीला होने तक मध्यम गति से मिक्सर के साथ मारो द्रव्यमान, लगभग 2 मिनट। गुड़ और वेनिला जोड़ें और जब तक हराया पूरा मिश्रण।
- एक अलग कटोरे में, दोनों प्रकार के आटे, सोडा, नमक और दालचीनी मिलाएं। 3 सेट में मक्खन मिश्रण में आटे का मिश्रण जोड़ें, इसे मलाई के साथ बारी-बारी से शुरू करें और आटे के साथ समाप्त करें। होना आटा गूंधने में सावधानी नहीं। आटा को 2 डिस्क में विभाजित करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और लगभग 1 के लिए सर्द करें एक घंटा ताकि यह बहुत कठिन हो जाए।
- 27 x 37 सेमी मापने वाले पन्नी का एक टुकड़ा बाहर रखें। एक साफ काम पर जगह और उदारता से आटा के साथ छिड़के। शीर्ष पर आटा का एक टुकड़ा रखो और प्लास्टिक की फिल्म के एक बड़े टुकड़े के साथ कवर। आटा बाहर रोल करें एक आयताकार परत में दो शीट (वोइला! आपके हाथ साफ हैं) के बीच आवश्यकतानुसार 25 x 32 सेमी आकार, फसल या पैचिंग यह। अन्य परीक्षण ड्राइव के साथ दोहराएं। हर पन्नी एक बेकिंग शीट पर स्थानांतरण और रेफ्रिजरेटर में 30-60 के लिए डालें मिनट।
- जब आटा ठंडा हो गया है, तो क्लिंग फिल्म को 1 परत से हटा दें ठंडा और लुढ़का हुआ आटा। दांतेदार पक्ष छिड़क एक खाना पकाने के स्प्रे के साथ रैवियोली के लिए मोल्ड और आटे के साथ छिड़के। जगह आटे के आधे हिस्से को एक छोटे से छोड़ते हुए नीचे झुकाएं परीक्षण में गहरा हो रहा है। फ्रिज से चॉकलेट भरने को निकालें। प्रत्येक मुद्रित के केंद्र में भरने के एक हिस्से को रखें वर्ग।
- पन्नी को पकड़े हुए, आटा के ऊपर उठाएं और इसे मोड़ो भराई के बीच बहुत सारा आटा छोड़ते हुए, नीचे की तरफ आधा भरना। धीरे गीली उंगलियों के साथ भरने के आसपास हवा बाहर निचोड़ आटा फटा नहीं है। मोल्ड के दांतेदार पक्ष को फिर से छिड़कें और मैदा के साथ रैवियोली छिड़कें। आटे को मोल्ड चालू करें, इसे अंदर डालें आटा, और एक साथ 2 परतों को गोंद करने के लिए बहुत दृढ़ता से दबाएं और अतिरिक्त आटा काट लें।
- फॉर्म को निकालने के लिए, धीरे से 2 स्लाइड्स को दबाकर उठाएं आखिर में भराई। पूरे आटे के ऊपर मोल्ड उठाएं। साथ सूखा ब्रश अतिरिक्त आटे को हिलाएं। रैविओली को विभाजित करें अलग-अलग सर्विंग, एक चाकू या एक चाकू के लिए अतिरिक्त आटा काट कर परीक्षण। उन्हें एक पका रही चादर पर रखें। रैविओली को रेफ्रिजरेटर में रखें एक और 30 मिनट के लिए, ताकि वे स्पर्श के लिए कठोर हो जाएं।
- ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें।
- 25-30 मिनट के लिए रैवियोली सेंकना। ओवन से निकालें और छोड़ दें एक और 5 मिनट के लिए पका रही चादर पर, यदि आवश्यक हो, रैवियोली साझा करना एक चाकू के साथ जब वे गर्म होते हैं। रैवियोली बैच को ठंडा करें और परोसें, और नए सिरे से रखने के लिए दूसरे बैच को फ्रीज करें।
