ब्रोकोली prosciutto में लिपटे

हाल ही में, बड़ी पार्टियों या छुट्टियों पर भी, सब कुछ क्रूडाइट से अधिक लोकप्रिय स्नैक्स बनें – कच्चा या धुली हुई सब्जियां पूरी या कटी हुई। और ताकि ये स्वस्थ, लेकिन सरल स्नैक्स टेबल पर खो न जाएं, लेकिन यह शानदार ढंग से सजी थी, रसोइयों में विभिन्न चाल का सहारा सेवारत। उदाहरण के लिए, स्लाइस में लिपटे क्रूडिट की कोशिश करें prosciutto। जुलिएन सब्जियां बंडल और हैं हैम के स्ट्रिप्स द्वारा जुड़े हुए हैं। यहाँ सौंफ के स्लाइस फिट हैं, चमकीले रंग, ब्रोकोली या रंगीन पुष्पक्रम की मीठी मिर्च गोभी। यह मूल, सुंदर और बहुत स्वादिष्ट निकला। परोसें अपने स्वाद के लिए क्रूड वाइन या अन्य आत्माओं। एक सेवारत का मूल्य: (कुल कैलोरी 67, कुल वसा 3 ग्राम। संतृप्त वसा, प्रोटीन 6 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम, फाइबर, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 8 व्यंजनों 1: 1 की मात्रा के साथ कंटेनर को मापने का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• Prosciutto या बेकन के 20 पतले स्लाइस
• 1 सौंफ की जड़, छिलका और बारीक कटा हुआ अनुदैर्ध्य
• आधा संतरे की बेल काली मिर्च के टुकड़े पर काट लें स्ट्रिप्स
• आधा लाल घंटी काली मिर्च, कटा हुआ लंबाई पर स्ट्रिप्स
• आधा पीली मीठी मिर्च, कटा हुआ लंबा-चौड़ा स्ट्रिप्स
• ब्रोकोली के 10 डंठल फूल गए
• फूलगोभी के सिर का एक चौथाई हिस्सा, पुष्पक्रम में विभाजित होता है उपजी, फूला हुआ
• 2 बड़े चम्मच। एल। लहसुन और नींबू जैतून का तेल
• 1 टुकड़ा (60 जीआर।) परमेसन
• नमक

समान सामग्री के साथ व्यंजनों: ब्रोकोली, गोभी रंगीन, सौंफ़ प्याज, मीठी मिर्च, प्रोसिटुटो, बेकन

पकाने की विधि तैयारी:

1. जब एक बार में 1 स्लाइस प्रोसिटुट्टो के साथ काम कर रहा है, तो इसे साथ में काटें आधे में। सौंफ़ स्लाइस का एक छोटा गुच्छा लपेटें (लगभग 3 टुकड़े) prosciutto ताकि सौंफ़ prosciutto के प्रत्येक पक्ष पर बाहर चिपक जाती है।
2. विभिन्न रंगों के मिर्च के 1 पट्टी का एक गुच्छा इकट्ठा करें, फिर प्रत्येक गुच्छा को prosciutto में लपेटें ताकि काली मिर्च ऊपर और नीचे से चिपक जाए। ब्रोकोली डंठल के चारों ओर prosciutto लपेटें। फिर चारों ओर लपेटो फूलगोभी के डंठल। सब्जी को थाली पर व्यवस्थित करें।
3. जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी। ग्रेटर या पीलर का उपयोग करना सब्जियों पर पर्मेसन रगड़ें; काली मिर्च के साथ छिड़के। के साथ परोसें सरसों की चमकती हुई मछली।