मूंगफली के साथ फिंगरप्रिंट कुकीज़ और जैम

आटा, मूंगफली और दलिया के मिश्रण पर आधारित मक्खन कुकीज़ यह बहुत स्वादिष्ट, कुरकुरा और कुरकुरा निकला। रोल आउट करें आटा छोटे गोले, उन्हें एक गहरे प्रिंट पर रखें अंगूठे और सेंकना। फिर किसी के साथ इंडेंटेशन भरें खर्च और सेवा। पश्चिम में फिंगरप्रिंट कुकीज़ सर्दियों की छुट्टियों के दौरान थम्बप्रिंट कुकीज़) को अक्सर बेक किया जाता है, विभिन्न स्वाद और रंगों के जाम और जाम के साथ इसे भरना। कुकीज़ यह बहुत जल्दी और सरल रूप से तैयार हो रहा है, लेकिन यह बहुत मीठा और निकला है मज़ा।

पकाने की विधि लेखक – केटी ली – अमेरिकी पाक लेखक, टेलीविजन समीक्षक

दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 40 पीसी। व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। भुनी हुई मूंगफली
• 1 बड़ा चम्मच। जई का आटा
• 1 बड़ा चम्मच। आटा
• 1/4 चम्मच बढ़िया नमक
• 110 जीआर। मक्खन, कमरे का तापमान
• 3/4 कला। चीनी
• 1 बड़ा अंडा
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 3/4 कला। कोई भी खर्च (मुझे अंगूर पसंद है)

समान सामग्री के साथ व्यंजन: मूंगफली, हरक्यूलिस फ्लेक्स, आटा प्रीमियम, मक्खन, चीनी, अंडे, वेनिला अर्क, конфитюр

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 175 ° C पर प्रीहीट करें। 2 चर्मपत्र पाक चादरें कवर करें खाना पकाने के स्प्रे के साथ कागज और छिड़क।
2. मूंगफली को एक खाद्य प्रोसेसर में बारीक कटा होने तक पीसें। दलिया, आटा और नमक जोड़ें और चिकनी जब तक मिश्रण। बड़े पैमाने पर। एक कटोरे में स्थानांतरित करें। एक खाद्य प्रोसेसर में, मलाईदार मिश्रण मक्खन और चीनी प्रकाश तक, रसीला द्रव्यमान। गठबंधन को रोकने के बिना, अंडा और वेनिला जोड़ें। चिकनी होने तक मिलाएं। आधा सूखी सामग्री जोड़कर वापस मिलाएं हलचल। फिर शेष आधा और फिर से जोड़ें हलचल।
3. एक चम्मच के साथ आटा रखो (मैं एक चम्मच का उपयोग करता हूं आइसक्रीम) लगभग 4 सेमी की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट पर। प्रत्येक कुकी में अंगूठे।
4. कुकीज को नीचे सुनहरा होने तक, 12-15 मिनट तक बेक करें। एक तार रैक पर कूल।
5. इसे और अधिक बनाने के लिए एक छोटे से कटोरे में उलझन हिलाओ तरल, और लगभग 1 चम्मच के साथ कुकी में प्रत्येक अवकाश भरें। भरने।