यह क क, म ठ ट व क स ज ड क तरह, क क ज क ज ड त ह , क रम ल और द ध च कल ट। और उसक व श ल ब नस एक परत ह सबस न ज क च कल ट म स। श र टक क क ल ए आपक त य र-त य र क जर रत ह च कल ट मफ न क ल ए म श रण। क क बन ओ, उनक ब च बन ओ म स और ganache क एक परत, और उबल ह आ ग ढ क स थ श र ष कवर पर द ध, क चल कच ड क क ज क स थ छ ड क और सज न क ल ए च न क ट । आपक द ल ब द क क न क पर ह торта. 
Time: 3 घ ट । प लस समय श तलन कठ न ई: आस न सर व ग स: 1 2 – 14 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1 प क 468 ज आर। च कल ट क क क ल ए स ख म श रण (+) आवश यक अत र क त स मग र )
- 7 ज आर। क ई ज ल ट न क स व द नह
- 1 बड चम मच। च न
- 4 बड अ ड क जर द
- 1 और 3/4 कल । वस क र म
- 1 और 3/4 कल । द न द र द ध च कल ट
- 32 म नक ट व क स क छड (16 प क)
- 1 बड चम मच। उबल ह आ ग ढ द ध
- 1 बड चम मच। क चल कच ड क क ज (120 ग र म क क ज )
- व श ष उपकरण: 22 क व य स क स थ व य ज य म ल ड स म ।
सम न स मग र व ल व य जन: कपक क म क स, च कल ट द ध, च कल ट च प स (कण क ओ ), ग ढ द ध, क क ज कच ड , अ ड , क र म, ज ल ट न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । स च क छ ड क प क स प र । क अन स र स ख म श रण स आट ग ध ल प क ज ग पर द श ए और त य र क ए गए फ र म म स कन कर एक द र तख दन क क क क द र म ड ल स फ ब हर नह आएग , लगभग 35 म नट। म ल ड म 10 म नट क ल ए ठ ड ह न द , फ र म ल ड क हट द और क क क व यर र क पर रख त क यह प र तरह स ठ ड ह , लगभग 1 час.
- क क क क ष त ज र प स आध म क ट त क आपक म ल ज ए 22 स म क व य स क स थ 2 क क। क क क न चल आध ह स स क व पस ड ल व य ज य र प और इस ब द कर । द सर आध भ ग क लप ट प ल स ट क क फ ल म और थ ड द र क ल ए अलग स ट कर ।
- इस ब च, म स बन ए : ज ल ट न क अ दर ड ल एक छ ट कट र । 1/4 बड चम मच म ड ल । गर म प न और स ट ड 5 म नट। एक बड गर म प रत र ध कट र म एक प न क स थ घ ड सव र उबलत प न , च न , य लक स और 0.5 tbsp हर य । वस क र म (न च ) कट र क प न नह छ न च ह ए)। गर म , लग त र, जब तक हल क प ल र ग क घन द रव यम न प र प त करन , 6-8 म नट। ज ड न ज ल ट न और व ह स क जब तक यह प र तरह स भ ग नह ह त ह । 1 बड चम मच ज ड । च कल ट कण क ओ और च कन जब तक म श रण। प न क स ट व स हट द ।
- एक म क सर क स थ एक बड कट र म , 1 ट स प न व ह स क। मध यम गत पर। वस क र म मजब त च ट य फ र म, 2-3 म नट तक। म म ल त ह च कल ट म श रण और म ल ड म क क क ऊपर ड लन । म स क अ दर ड ल 2 घ ट क ल ए र फ र जर टर य र त भर छ ड द ।
- श ष 1/4 बड चम मच। एक छ ट कट र म क र म ड ल म इक र व व और गर म , 1.5 क ल ए एक फ ड करन क ल ए ल रह ह म नट। श ष 3/4 बड चम मच ड ल । गर म प रत र ध म च कल ट कण क ओ एक मध यम आक र क कट र और गर म क र म क स थ भर । खड ह ज न द 5 म नट, फ र च कन जब तक म श रण। लग द न 1/4 कल । ganache, और ब क क म स क ऊपर ड ल । च कन एक स ल क न स प ट ल क स थ और र फ र जर टर म ड ल द य त क गन न जम ह ज ए, लगभग 15 म नट क ल ए। एक द सर क क क स थ श र ष।
- प रत य क ट व क स स ट क स 2.5 स म क ट , फ र क ट आध म ट कड क ट । म ल ड स क क न क ल और उस पर रख क क य पकव न क ल ए खड ह ज ओ। यद आवश यक ह , त ब र-ब र म इक र व व म 30 स क ड क ल ए व ल ब त गन न क प घल ए (आप एक म ट प स ट क तरह स थ रत क जर रत ह )। व पर त फ ल ओ गन च (2 बड चम मच एल।) क स थ ल ब छड और उन ह एक सर कल म स लग न कर एक ब ड क तरह क क क क न र । श ष 2 बड चम मच ड ल । एल। गण श पर क क पर ट व क स च पक ज त ह । गन च तक र फ र जर ट कर कठ र, और ल ठ लगभग 15 म नट तक कसकर नह च पकत ह ।
- क क क ऊपर उबल ह आ ग ढ द ध ड ल , कट ह आ कच ड क क ज क स थ फ ल और छ ड क। ऊपर स एक लक ष य क र प म एक प टर न क स थ ट व क स क श ष ट कड ब हर रखन । जगह त य र ह न तक फ र ज म रख ।
