इन छ ट ट य क न श त और प य क क र समस पर य पर स नए स ल क प र व स ध य । 18 + बह त अध क शर ब हर म ह आपक स व स थ य क ल ए!
Contents
- 1 सब ज य क स थ ओवन म हड ड पर ब फ क ढ
- 2 उत सव प ज ज “नए स ल क म ल ”
- 3 व श लक य कपक क स न म न
- 4 ब फ क स थ आल क ड ब ब
- 5 ह ट क र न ड प
- 6 घ ड क न ल क स थ च र ट
- 7 प म ई पन र पफ
- 8 द लच न क स थ “क र समस प ष प जल ”
- 9 पसल य पर भ न ह आ
- 10 बन न म ल कश क “स न म न”
- 11 ह ज लनट स ट र फ ल
- 12 न शप त और न ल पन र क स थ ट स ट
- 13 पन र क चटन क स थ पन र ल ग
- 14 कट र पर पक ड
- 15 मक खन क क ज (एक स र ज प र स स छ ड क )
- 16 मसल ह आ आल ड नट स
- 17 र ज म र क स थ आल “एक र ड यन”
- 18 नमक क ड ड बक स स
- 19 शर ब म अ ज र
- 20 एर यल “स व न ल क” म र ग य स
- 21 पन र क स थ ह ल ड र ल
- 22 ब कन और र च स स क स थ क र म च ज व ल गटन
- 23 ह ट ब र च ज स डव च
- 24 च कल ट ब स क ट
- 25 जड ब ट य क स थ क आर इ ल क र म
- 26 कट ह आ ब फ र ल “ब र च य ल ”
- 27 व ह इट च कल ट क रम ल
- 28 म गफल क मक खन Truffles
- 29 क क “श तक ल न ट प ”
- 30 एयर र इस म गफल ब ल स
- 31 फ र च क र प क र प स
- 32 सफ द शर ब क स थ पन र
- 33 स न म न प च
- 34 ए ट प स ट ड स ल म
- 35 स म क ड प पर क क स थ क र ज फ र इड स स ज क न प
- 36 जड ब ट य क स थ भ न ह आ ह ज लनट स
- 37 ब कन क स थ ग र न ब न स फ र इड
- 38 पन र और शत वर क स थ फ र ईट ट
- 39 च ल क न क स
- 40 द न और च कल ट क स थ पत थर
- 41 कद द , मसल स और प स त क स थ स प
- 42 झ ग मछल , टम टर और क सर क स थ Fettuccine प स त
- 43 मक खन क स थ क ल नट प नक क स
- 44 क ल स क अ ड फ ट
- 45 क ड ड प क न
- 46 ध म क कर प ट सड क
- 47 पक ह ए म र च और अखर ट क चटन (म हम मर )
- 48 सम द र ब स एक प न म तल ह ई और फ ज सल स क अवश ष, एव क ड और स फ
- 49 प र व यन स फ ड स प प य र
सब ज य क स थ ओवन म हड ड पर ब फ क ढ
ऐन ब र ल द व र एक प रभ वश ल अवक श पकव न अपन म ज पर सह ढ ग स क द र चरण ल । र स प : Говяжья корейка на кости в духовке с овощами
उत सव प ज ज “नए स ल क म ल ”
प ज ज क स थ स स ज और प पर न क ल ए एक स र च प र ण प ष प जल म बदल ज त ह छ ट ट क म सम। एक आट क धन ष क स थ ग र न श और त ज त लस क स थ छ ड क: यह पकव न इतन स दर ह क लगभग ख न क ल ए क षम कर ! पक न क व ध : उत सव प ज ज “नए स ल क म ल ”
व श लक य कपक क स न म न
यह ह एक प रभ वश ल उपच र एक श र उत सव क ल ए एकदम सह ह प र ट । लघ कप क क क म र ग य क र म, प रक श क स थ ल प त क य ज त ह बर फ क तरह – व आ कड स अलग करन क ल ए सरल और स व ध जनक ह । न स ख : Гигантский снеговик из капкейков
ब फ क स थ आल क ड ब ब
त य र करन स व करन स एक द न पहल ब फ ख सकत ह त क आपक प र ट नह करन पड म झ रस ई म बह त समय ब त न पड । पक न क व ध : क न प स картофеля с говядиной
ह ट क र न ड प
त र श यर व ड च ज स स व र म अप य सर द श म। कट ह आ हर म र च म र च और म ट र च ज ज क, मकई क क मल बन न क ल ए एक क मल स पर श द त ह । पक न क व ध : गर म кукурузный дип
घ ड क न ल क स थ च र ट
एक प र पर क झ ग क कट ल क बज य टम टर और सह जन स स क स थ च र ट क कवर कर , फ र स कन और गर म पर स । पक न क व ध : घ ड क न ल च र ट
प म ई पन र पफ
क ल ए खर द गई पफ प स ट र क उपय ग कर स ड र स क र च पट ख और फ र उन ह अपन प र य क स थ कवर कर पन र म श रण। पक न क व ध : प म यर पन र क स थ पफ
द लच न क स थ “क र समस प ष प जल ”
इल ज इस उपच र क स थ एक उत सव क र त र भ ज म म हम न, ज क व भ ज त ह अ श। यह क फ य च य क स थ ज त ह । पक न क व ध : प ई “Новогодний венок” с корицей
पसल य पर भ न ह आ
न व द और रसद र ग म स उबल ह आ ह र ड व इन स स और व रस स टरश यर स स। सब ज य क एक स इड ड श क स थ उत सव क म ज पर पर स । र स प : Жаркое на рёбрах “о жю”
बन न म ल कश क “स न म न”
पर इस श तक ल न ग र-म दक क कट ल क मध र सज वट आपक च ह ए बस क छ ह म नट । मल ईद र अ ड -प र ज यफल क स थ स व द और allspice। र स प : क ल म ल कश क “Снеговик”
ह ज लनट स ट र फ ल
ज ड ड ल र ट स हर स ल यह ख न बन त ह सर द य क छ ट ट य क ल ए इत लव म ठ ई क आन द ल । म ठ शहद क चटन क र प म आट और ह ज लनट स क तल ह ई ग द क ज ड त ह छ ड क म ल य र पण न स ख : ह ज लनट स ट रफ ल
न शप त और न ल पन र क स थ ट स ट
यह ह एक म ठ -नमक न इल ज क वल 25 म नट म त य र क य ज त ह । यद आपन नह क य ह gorgonzola, आप क स भ न व द पन र क उपय ग कर सकत ह । न स ख : Тосты с грушей и голубым сыром
पन र क चटन क स थ पन र ल ग
पन र ल ग फ स ट व प र ट म त र श ल परफ क ट स न क य स न क ह । क ल ए कट ह आ प क न और म स दर प रस त त र ल ल ग पट ख य ब ग ल च प स क स थ पर स । र स प : पन र полено с соусом Ранч
कट र पर पक ड
र ड रम ड क र समस पर एक स न क त य र कर रह ह र ग। यह म ख य ब त व ध नसभ क आद श ह : स थ tortellini खर द प लक, त ज म ज र ल और च र टम टर। अत र क त क ल ए स व द क स थ vinaigrette ड र स ग क स थ क ष ध वर धक छ ड क प स ट र स प : कट र क पक ड
मक खन क क ज (एक स र ज प र स स छ ड क )
यह एक ल कप र य अवक श लघ क क ह । व न ल और अर क क स थ मक खन म पक य ज त ह ब द म। ल ल और हर र ग क एक स दर द ख क ल ए इस सज न छ ड क ह आ। पक न क व ध : मक खन क क ज (एक स र ज प र स स छ ड क ह आ)
मसल ह आ आल ड नट स
इन यह एक स न क क र प म आल क प र फ इलर त य र करन क ल ए स व ध जनक ह । उनक ल ए आपक उन स मग र य क ज र रत ह ज आमत र पर रस ई म ह त ह : उद हरण क ल ए, प र द ध, सब ज और मक खन। पक न क व ध : हव пончики из картофельного пюре
र ज म र क स थ आल “एक र ड यन”
ब क क य ह आ आइन क आल ब हर क तरफ खस त ह त ह और अ दर क तरफ क मल ह त ह । क सह बन वट क प र प त करन क ल ए, आल क क ट द य ज न च ह ए ज त न क त ल क स थ म श रण और उच च त पम न पर स कन आध घ ट । पक न क व ध : आल “द न ” म हद क स थ
नमक क ड ड बक स स
मल ईद र आल और लहस न क स थ नमक न क ड प स ट पट ख क स ई क ल ए। पक न क व ध : नमक क ड ड बक स स
शर ब म अ ज र
सरल एक स र च प र ण क ष ध वर धक क वल 15 म नट म त य र क य ज त ह । म स व क शर ब एक उत सव क म ज पर र ट , पन र और शर ब। पक न क व ध : शर ब म अ ज र
एर यल “स व न ल क” म र ग य स
यह ह सबस स दर म ठ ई: म र ग स हव द र ह स त रन लगत ह व न ल कस टर ड झ ल । पक न क व ध : оздушное “Лебединое озеро” из меренги
पन र क स थ ह ल ड र ल
सरल र ल प र ट श र ह न तक र ज क र फ र जर टर म रख ज सकत ह । भरन क र म पन र, र च ड र स ग और क ल र ग क ल ए मस ल क म श रण पर सत ह क ल म र च पक न क व ध : छ ट ट पन र र ल
ब कन और र च स स क स थ क र म च ज व ल गटन
म ल स ड प स स ब र क ब च एक क र स ह , प स ट र म पक य ज त ह , और क र म पन र ल ग। पकव न क फ ह एक प र ट क ल ए स र च प र ण, ल क न ब कन और ख त ड र स ग क ल ए धन यव द बच च भ इस पस द कर ग । न स ख म मह रत ह स ल करन क ब द, द सर क स थ प रय ग कर ज यक : लहस न य कर प स ट क स थ मशर म क क श श कर , यद आप एक वयस क भ जन पर स रह ह । र स प : व ल गटन स сливочного сыра с беконом и соусом ранч
ह ट ब र च ज स डव च
ट यलर फ ल र स एक ब ग य एट पर प र स क य ट और स ब फ ल त ह , और फ र ब र पन र क स थ कवर करत ह – ओवन म , पन र च पच प और बह त स व द ष ट ह ज त ह । Горячий бутерброд с сыром бри
च कल ट ब स क ट
सर द छ ट ट य क क क ज क ब न कल पन नह क ज सकत ह , और सबस प र य बचपन स क क ज – श यद च कल ट क ट कड क स थ। म ल स पक न क व ध ड अर ब यन – ह फ ब स क ट , ह फ च कल ट क क ज। यह म ठ और नरम ह , ल क न स ई क ल ए भ बढ य ह । क फ म । पक न क व ध : च कल ट क ट कड क स थ ब स क ट
जड ब ट य क स थ क आर इ ल क र म
आइन ग र टन स जड ब ट य क स थ क र म पन र 15 म नट म पक य ज त ह – स न क एक स र च प र ण श र आत ह ग प र ट य । पक न क व ध : Coeur a la हर बल क र म
कट ह आ ब फ र ल “ब र च य ल ”
Вम स क इस इत लव पकव न पतल स ल इस क स थ र ल म ल ढ क ह आ ह prosciutto और प र व ल न पन र क स थ भरव । प स त क स थ पर स त ज टम टर क चटन क स थ ऑर क च ट म ल य ज त ह । Отбивные рулетики из говядины “Брачиоле”
व ह इट च कल ट क रम ल
पक त समय उच च ग णवत त व ल सफ द च कल ट ज द ई र प स बह त बदल ज त ह स व द ष ट क रम ल। गर म च कल ट म ह ल ओ, म उपय ग कर क क ज स डव च क ल ए एक भरन क र प म य उस पर ड लन आइसक र म र स प : व ह इट च कल ट क रम ल
म गफल क मक खन Truffles
म गफल क मक खन च न और मक खन क एक श नद र ट रफल आट म फ स य ज त ह । व भ न न ट प ग म र ल कर और पक न क ल ए ठ ड कर एक उत सव प र ट क ल ए लघ म ठ ई। न स ख : Трюфели из арахисовой пасты
क क “श तक ल न ट प ”
व भ न न प क य क त य क उपय ग करन ब ग आप क क पर एक प टर न बन सकत ह ज एक ब न ह आ ट प क अन करण करत ह । जब म हम न क क क उपस थ त क आन द ल ग , इस क ट ल ग : अ दर च कल ट क स थ छ प भरन । र स प : क क “Зимняя шапка”
एयर र इस म गफल ब ल स
त ष क म गफल क ग ल क ब क करन क आवश यकत नह ह और क वल 20 म नट त य र ह । ह ल क इन ह एयरट इट म स ट र क य ज सकत ह द सप त ह क ल ए क ट नर, सबस अध क स भ वन ह क आप उन ह बह त पहल ख ल ग इस क । र स प : एयर र इस स म गफल ब ल स
फ र च क र प क र प स
म ठ आजम ए और एल टन ब र उन स एक प नक क न स ख क नमक न स स करण। ज ड न भर ई, य बस एक स दर क ल ए आइस ग च न क स थ छ ड क र स प : फ र च क र प क र प स
सफ द शर ब क स थ पन र
म श रण बन ए Gruyere पन र और स व स पन र स : यह बह त अच छ ह ब र ड, स ब, ब र क ल , फ लग भ क स ल इस और र स प : व इट व इन क स थ पन र फ ड य
स न म न प च
यह मल ईद र ठ ड प च स प र र त ह क कट ल “र म ज शर र”, बह त प रभ वश ल द खत ह – इस सज य ज त ह ब लब ल क ब च त रत एक स न म न। आप एक स न म न इकट ठ कर सकत ह अग र म म और इस र फ र जर टर म रख , और स व करन स पहल इसम एक स क र फ ज ड । न स ख : एक स न म न क स थ प च
ए ट प स ट ड स ल म
एक फ स ट व स न क क ल ए, फ उ ट न च ज क स ल इस कर एक क र समस ट र क र प म , और म ज र ल क र प म त र । पक न क व ध : ए ट प स ट ड स ल म
स म क ड प पर क क स थ क र ज फ र इड स स ज क न प
तल ह ई च र ज क मस ल द र चटन क स थ पर स aioli: यह स ग ध त उत सव ऐप ट इज र म हम न क भ ख क च ढ त ह म ख य प ठ यक रम स पहल । पक न क व ध : तल ह ई स स ज क नप स чоризо с копчёной паприкой
जड ब ट य क स थ भ न ह आ ह ज लनट स
ज ड कर क छ थ इम, न ब उत त जकत और द न , ह ज लनट स कर सकत ह एक त य ह र न श त म बदल द ज बह त पहल त य र ह ज एग प र ट श र र स प : र स ट ड हर ब ह ज लनट स
ब कन क स थ ग र न ब न स फ र इड
अच छ ब कन प र म य क ल ए खबर: क द र स स ल इस ह त ह न यम त ब कन क त लन म कम वस । यह वह स म क ड सब ज य द त ह नमक न न ट हर ब न स क छ ट ट कड म क ट – इसल ए यह स र च प र ण द खत ह और यह ख न क ल ए अध क स व ध जनक ह ग । र स प : Зелёная фасоль, обжаренная с беконом
पन र और शत वर क स थ फ र ईट ट
फ र ट ट – एक बड क पन क ल ए बढ य सस त ड श। आइड म ल नक प अ ड म शत वर और ज क पन र ज ड त ह , ल क न क ई भ सब ज य और पन र क एक स य जन। पक न क व ध : पन र क स थ फ र ट ट और спаржей
च ल क न क स
कब बड ट कड क उपय ग करक 4 अवयव क ड प स स त य र करत ह सफ द पन र, कट ह ई ल ल म र च और टम टर, स थ ह जलप न स, ज त ख पन और हर र ग द त ह । जब पन र प घल ज ए ट र ट ल च प स स स पक न क व ध पर स : च ल क न क स क
द न और च कल ट क स थ पत थर
स ध रण क च म ल स स मध यम म ठ , सफ द और बड क स य जन क ल ए धन यव द ब र उन श गर। म ठ स व द क पतल करन क ल ए, उपय ग कर क छ त ज द न । पक न क व ध : द न क स थ और шоколадом
कद द , मसल स और प स त क स थ स प
प स ट इस त य ह र स प म ज यफल कद द क ditalini और न व द क य ब स स त प त मसल स क स थ अच छ तरह स ज न । र स प : स प क स थ тыквой, мидиями и макаронами
झ ग मछल , टम टर और क सर क स थ Fettuccine प स त
यद आप सम द र भ जन क उपय ग करत ह उत सव क म ज, झ ग और प स त क स थ इस व य जन क प रय स कर fetuchchine। यह एक व श ष अवसर क ल ए आदर श ह : यह न व द ह झ ग म स और अम र क सर स स क स ल इस। र स प : Паста феттуччине с лангустами, томатами и шафраном
मक खन क स थ क ल नट प नक क स
स व द ष ट प नक क स क स थ अपन म हम न क प रसन न कर न श त । ट यलर स छ छ पर रस ल प नक क स त य र क ए ज त ह भ न ह आ प क न और कट ह आ क ल ज ड न । उन ह शहद और म पल क स थ मक खन क म ठ म श रण क स थ कवर कर स रप। पक न क व ध : क ल -अखर ट क स थ मल ईद र प नक क स маслом
क ल स क अ ड फ ट
इस र स प क स थ ज सम प रत य ग त ज त अर क सस, आप एक प ट प य बन न च ह ग ज आपक पस द ह म हम न क । र स प : क ल स क एग फ ट
क ड ड प क न
श यद यह म हम न क च त वन द न क ल यक ह क पहल इन क ड ड नट क व र ध करन अस भव ह : त र श स व द ष ट क रक र म ठ ट कड क उपय ग करत ह । Засахаренный пекан
ध म क कर प ट सड क
स ड र अपन फ र इज क ल ए उपय ग करत ह flank steak – एक सस त ग म स flank steak। म स पर छ ड द एक ध म क कर म र त त क यह मस ल क स थ स त प त ह । Пот-роуст в медленноварке
पक ह ए म र च और अखर ट क चटन (म हम मर )
अखर ट क स थ म ठ क ल म र च ड बक ऐल क र इगर जल द और आस न स त य र ह ज त ह (क वल 15 म नट!); म क त एक स र च प र ण न श त क ल ए एक सब ज क थ ल क स थ। पक न क व ध : ब क ड म र च और अखर ट ड बक स स (Мухаммара)
सम द र ब स एक प न म तल ह ई और फ ज सल स क अवश ष, एव क ड और स फ
Вउत सव क म ज क ल ए एक आस न म ख य पकव न क र प म व ज ट बल क स थ ब ल क र कफ श ब ब फ ल ई र स प म ठ -मस ल द र धर म। र स प : स ब स पर तल ह आ сковороде и релиш из физалиса, авокадо и фенхеля
प र व यन स फ ड स प प य र
क स थ भ जन करत ह फ स ट व ट बल पर स फ ड क हम श स व गत ह त ह । यह च प ई ह अम र, ह र द क और बह त स ग ध त। इसक अल व , यह उच च क ल र नह ह , ह ल क यह म ख य प ठ यक रम ह । न स ख : प र व यन म श ड स प с морепродуктами