सहिजन और हरे प्याज के साथ मसला हुआ आलू

द ध और मक खन क स थ म श क ए ह ए आल बन ओ सम प त क बड चम मच क क छ ज ड कर इस और अध क स व द ष ट स व द द सह जन। स इड ड श बह त स ग ध त, स व द ष ट और स खद ह । बन वट। त ज हर प य ज क स थ छ ड क और क स भ म स क स थ पर स । рыбным или грибным блюдам. Time: 50 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र प र आल
• 110 ज आर। नरम मक खन य 0.5 बड चम मच। ज त न त ल
• 1 बड चम मच। द ध
• 2 बड चम मच। एल। ट बल ह र सर ड श
• 0.5-3 / 4 बड चम मच। कट ह आ हर प य ज

सम न स मग र व ल व य जन: आल , द ध, हर प य ज, मल ईद र सह जन

पक न क व ध त य र :

1. एक प न म आल ड ल , ठ ड प न ड ल और 2 बड चम मच ज ड । एल। म ट नमक। स यम स ल ओ एक उब ल पर उच च गर म और पक न , कवर क ब न , नरम ह न तक, लगभग 45 म नट। आल क स ख और ठ ड कर , फ र छ ल और एक कट र म ड ल द य ।
2. आल म मक खन, द ध, 2 चम मच म ल ए । नमक और क ल म र च स व द क ल ए; एक क रश क स थ ग ध य एक क ट क स थ। ह र सर ड श म ह ल ओ। एक सर व ग प ल टर पर रख , हर प य ज क स थ छ ड क और पर स ।