अमेरिकन पालक डिप सॉस और आटिचोक

पालक और आटिचोक के साथ पनीर डिप सॉस सबसे लोकप्रिय में से एक है यूएसए में सॉस। इसे बेचे जाने वाले भोजनालयों और रेस्तरांओं में परोसा जाता है दुकानों और घर पर स्वतंत्र रूप से खाना बनाना। वह कई लोगों के लिए लगातार आगंतुक है घर की पार्टियों में जहां वे स्नैक पसंद करते हैं मोटी सॉस। कुक और आप घर पर पालक डुबकी और आटिचोक, जो लगभग एक, अमेरिकी स्वादिष्ट के समान है सॉस। सबसे पहले, एक पैन में पार्मेज़ान चीज़ सॉस को पकाएँ बहुत अंत में, आटिचोक, पालक और कद्दूकस किया हुआ चेडर डालें। चटनी यह संतृप्त और चिपचिपा निकलता है। इसे चिप्स से स्कूप करें tortillas या पटाखे और आनंद लें। दोस्तों के साथ साझा करें: पालक और आटिचोक की फोटो अमेरिकन डिप सॉस समय: 25 मिनट कठिनाई: आसान। सर्विंग्स: 4-6। व्यंजनों में वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर का उपयोग होता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

  • 300 जीआर के 2 पैक। पालक, तने काट लें
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर) मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ प्याज
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • 2 चम्मच आटा
  • 1 और 1/4 कला। पूरा दूध
  • 0.5 चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच वर्सेस्टर सॉस
  • 1 और 1/4 कला। कसा हुआ परमेसन
  • 1/4 कला। खट्टा क्रीम + सेवारत के लिए अतिरिक्त
  • 0.5 बड़ा चम्मच। कसा हुआ चेडर
  • 0.5 बड़ा चम्मच। जमे हुए आटिचोक कोर, पिघलना, निचोड़ पानी और कसकर काट लें
  • टॉर्टिला और साल्सा चिप्स सर्व करने के लिए

समान सामग्री वाले व्यंजन: पालक, मक्खन, प्याज प्याज, लहसुन, प्रीमियम आटा, दूध, नींबू का रस, सॉस वर्सेस्टरशायर, परमेसन चीज़, खट्टा क्रीम, चेडर चीज़, आर्टिचोक, चिप्स, tortilla, सालसा सॉस

पकाने की विधि तैयारी:

  1. एक बड़े पैन में, एक उबाल में नमकीन पानी लाएं। पालक में हिलाओ और इसे बनाने के लिए लगभग 30 सेकंड के लिए खाना बनाना चमकीला हरा। ठंडे पानी के तहत पालक को सूखा और कुल्ला, अतिरिक्त पानी को बाहर निकालें और बारीक काट लें।
  2. मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। प्याज, लहसुन और 0.5 चम्मच जोड़ें। नमक और प्याज भूनें नरम, लगभग 2 मिनट। आटा जोड़ें और भूनें, सरगर्मी, के बारे में 1 मिनट दूध में हिलाओ और पकाना, लगातार सरगर्मी, जब तक उमड़ना, लगभग 1 मिनट। चूल्हे से हटाओ। नींबू जोड़ें रस, वॉर्सेस्टर सॉस, परमेसन और खट्टा क्रीम।
  3. मध्यम गर्मी पर पैन वापस रखें। पालक जोड़ें चेडर और आटिचोक, मिलाएं ताकि पनीर पिघल जाए और गर्म हो जाए। टॉर्टिला चिप्स, सालसा और के साथ डिप वार्म सर्व करें खट्टा क्रीम।

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