जिंजरब्रेड कपकेक क्रैनबेरी टॉपिंग के साथ और ब्राउन बटर कारमेल सॉस

अधिक के साथ सुंदर और स्वादिष्ट parteded cupcakes- परिवर्तक नरम जिंजरब्रेड और नम के रूप में घने आधार, मेपल सिरप में चिपचिपा क्रैनबेरी सबसे ऊपर है। प्रत्येक घटक इस मिठाई में भूरे रंग की तरह एक दिलचस्प घटक होता है मक्खन – तली हुई मक्खन जो गर्म मूंगफली देता है केक का एक स्पर्श। इसे जिंजरब्रेड आटा, और सिरप में जोड़ें, और सेवारत के लिए कारमेल सॉस। क्रैनबेरी को बेक करने से रोकने के लिए आटा की सतह पर तैरने और जब एक कप केक पर रखना सुंदर टॉपिंग, इसे टुकड़ों में काटना सुनिश्चित करें। पर लेटा रहा सिरप के साथ रूपों के नीचे और जिंजरब्रेड आटा के ऊपर डालना। के बाद प्लेटों पर नए नए साँचे को समाप्त करें और प्राप्त करें उनके ठाठ देखो का एक वास्तविक सौंदर्य आनंद। बूंदा बांदी कारमेल सॉस और आनंद लें। दोस्तों के साथ साझा करें: फोटो जिंजरब्रेड मफिन क्रैनबेरी टॉपिंग और कारमेल सॉस ब्राउन बटर के साथ समय: 2 घंटे 20 मिनट कठिनाई: आसान राशि: 6 कप केक बी व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

muffins

  • 1/3 कला। मक्खन
  • 1/4 कला। ब्राउन शुगर
  • 1/4 कला। मेपल सिरप
  • 1/4 कला। बेंत की मार
  • 1/4 कला। क्रैनबेरी या सेब का रस
  • 1 बड़ा चम्मच। एल। बारीक कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक
  • 2 चम्मच बारीक पीसा हुआ नींबू का छिलका
  • 1 बड़ा चम्मच। प्रीमियम आटा
  • 3/4 चम्मच सोडा
  • 3/4 चम्मच अदरक
  • 1/4 चम्मच जमीन की लौंग
  • 1/8 चम्मच जमीन जायफल
  • 1 बड़ा अंडा, थोड़ा पीटा

सिरप और फल

  • 1.5 बड़ा चम्मच। ताजा या जमे हुए क्रैनबेरी
  • 1/3 कला। दानेदार चीनी
  • 1/4 कला। मक्खन
  • 1/4 कला। ब्राउन शुगर
  • 1/4 कला। मेपल सिरप

ब्राउन बटर कारमेल सॉस

  • 0.5 बड़ा चम्मच। मक्खन
  • 3 बड़े चम्मच। एल। पानी
  • 1 बड़ा चम्मच। चीनी
  • 3 बड़े चम्मच। एल। सफेद कॉर्न सिरप
  • 0.5 बड़ा चम्मच। व्हिपिंग क्रीम
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, क्रैनबेरी, क्रैनबेरी रस, सेब का रस, मेपल सिरप, गुड़, नींबू ज़ेस्ट, ग्राउंड अदरक, जायफल, लौंग, भूरा मक्खन, क्रीम, अंडे

पकाने की विधि तैयारी:

  1. मध्यम गर्मी पर सॉस पैन में, मक्खन को पिघलाएं यह झाग बंद नहीं करता है और भूरा नहीं होता है। तनाव चीज़क्लोथ या पेपर कॉफी फिल्टर के माध्यम से मक्खन।
  2. उच्च गर्मी पर एक साफ सॉस पैन में, एक उबाल लाने के लिए, नहीं सरगर्मी पानी, चीनी और मकई सिरप। खाना बनाते रहे पैन को कवर किए बिना सिरप और समय-समय पर इसे सिक्त करना पानी के साथ पैन की दीवारें, जब तक एम्बर नहीं। पैन को स्टोव से हटा दें और मलाई में हलचल (गर्म भाप के साथ खुद को जला नहीं)। हलचल ब्राउन मक्खन और वेनिला। कमरे के तापमान और सॉस को ठंडा करें रेफ्रिजरेटर में डालें। बाहर निकलें: लगभग 1.5 बड़ा चम्मच। सॉस संभव है गर्म या कमरे के तापमान और स्टोर में उपयोग करें समाप्ति की तारीख तक रेफ्रिजरेटर इसमें जोड़ा गया क्रीम।
  3. ओवन को 170 ° C पर प्रीहीट करें। तेल 6 मात्रा ramekins 150 मिली। और उन्हें एक बेकिंग शीट पर रखें।
  4. एक खाद्य प्रोसेसर में, क्रैनबेरी को काट लें दानेदार चीनी। मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन को तब तक गर्म करें जब तक वह झागना बंद न कर दे भूरा हो जाएगा। ब्राउन शुगर और मेपल डालें सिरप और चिकनी जब तक मिश्रण। बहना ramekina पर सिरप, और शीर्ष पर कुचल क्रैनबेरी।
  5. मध्यम गर्मी पर एक साफ सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, जब तक यह झाग आना बंद कर देता है और भूरा हो जाता है। मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, गुड़ और क्रैनबेरी या जोड़ें सेब का रस और, सरगर्मी, एक उबाल लाने के लिए। स्टोव से निकालें और एक कटोरे में डालना। कसा हुआ अदरक और नींबू उत्तेजकता जोड़ें।
  6. आटा, सोडा, जमीन अदरक, दालचीनी एक अलग कटोरी में, लौंग और जायफल। आटा मिश्रण गर्म मक्खन में जोड़ें। मिश्रण और चिकनी जब तक मिश्रण। अंडा जोड़ें और एक व्हिस्क के साथ अच्छी तरह से मिलाएं।
  7. आटा को एक रमीकिन में डालें और लगभग 30 मिनट तक सेंकना करें कपकेक के केंद्र में डाला गया एक परीक्षक साफ नहीं निकलेगा। शांत मफिन 15 मिनट के लिए, फिर एक प्लेट पर रखें। आप अग्रिम कर सकते हैं रेफ्रिजरेटर में सिरप, फल और आटा और स्टोर करें, और फिर मफिन बेक करें और परोसें।

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: