इस इत लव क क म छह अलग-अलग पक य ज त ह परत एक बड क क म एक स थ श म ल ह ई , ज तब आपक च ह ए छ ट वर ग म कट त । अलग-अलग त न ब द म क क फ ल क अलग-अलग र प म पक य ज त ह और फ र त ल लग य ज त ह व कल प क र प स र स पब र और ख ब न ज म और च कल ट आइस ग। पर र ग म क क ज क एक ट कड इत लव ध वज क र ग ज स द खत ह , ल क न ल ल, सफ द और हर र ग क यह स य जन भ बह त अच छ ह थ म ध र त क र समस ट बल सज वट क ल ए। त क क चमक ल स त प त र ग न कल , ट न ट ग क ल ए च न ज ल र जक।
पक न क व ध ल खक – एल सन र ब क ल – प स ट र श फ, प क ल खक
Time: 3 घ ट । 15 म नट कठ न ई: मध यम म त र : 48 प स । व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर मक खन, कमर क त पम न
- 1.5 बड चम मच। प स ह आ च न
- 450 ज आर (227 ज आर क द ड ब ब ।) ब द म क प स ट
- 8 बड अ ड
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 2.5 बड चम मच। आट
- ल ल और हर र ग क भ जन र ग, ज ल
- 1/3 कल । र स पब र ज म
- 1/3 कल । ख ब न ज म
- 1 बड चम मच। च कल ट क द न
- 2 बड चम मच। एल। क र न स रप
- 1 बड चम मच। एल। र पस ड त ल य वनस पत वस
सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, प उडर च न , ब द म प स ट, अ ड , व न ल अर क, प र म यम आट , र स पब र ज म, ड ई, ख ब न ज म, च कल ट च प स (granules), स रप
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । कवर त न बक वर आक र 22 x 32 स म । चर मपत र क गज य त ल स सन ह आ एल य म न यम पन न ।
- एक ख द य प र स सर म , मक खन, प स ह आ च न और ब द म क प स ट हल क प ल रस ल द रव यम न तक। ज र हर , एक समय म एक अ ड ज ड , फ र व न ल न क ल । समय-समय पर आट ज ड और सज त य आट ग ध कर कट र क क न र स आट क ख रचन क ल ए क ब इन क र कन ।
- आट ब हर न क ल और 3 सम न भ ग म व भ ज त कर । एक रख द भ जन प र स सर पर व पस ज ए और ल ल भ जन क एक ब द ड ल ड ई, सब क छ म ल ए । द सर भ ग क स थ भ यह द हर ए । हर ड ई ड लकर आट ।
- त य र र प म ल ल, हर और सफ द आट ड ल और क क ज क छ न तक हल क और ल चद र ह न तक ब क कर 15 म नट लगभग 1 घ ट , र प म प र तरह स ठ ड ।
- स च स क क ज ब हर रख , ब द म 1 स च छ ड द क उपय ग कर । ख ब न और र स पब र ज म क अलग स ड ल कट र य मग और लगभग 1 क ल ए म इक र व व म जगह एक म नट। एक अन य कट र म , च कल ट क द न क मकई क स थ म ल ए स रप और वनस पत त ल और म इक र व व म 30 स क ड क अ तर ल पर, जब तक एक क ट क स थ सरगर म चमकद र श श ।
- म ल ड म एक हर र ग क परत ड ल और इस एक पतल परत क स थ च कन कर र स पब र ज म। फ र एक सफ द परत ज ड और ख ब न क स थ ब रश कर ज म। श र ष पर एक ल ल परत रख और इसक प र सतह क च कन कर च कल ट ट कड करन । फ र ज म रख त क च कल ट जम ज ए फ र क ल ग फ ल म म लप ट और द सर क ल ए र फ र जर टर म छ ड द час.
- एक कट ग ब र ड क स थ म ल ड क कवर कर , इस पलट और ल ट उसक क क ज । एक त ज च क क स थ, क क ज क 4 ट कड म ल ब क ट , फ र 1 स ट म टर म ट ट कड म क ट ल । क क ज स ग रह त क ज सकत ह 5 द न क ल ए कमर क त पम न पर अच छ तरह स ल पट ।
