ताजा ककड़ी का सलाद

ब ज रह त ख र , ठ ड ज यफल और क ल म र च स जलप न स, क ल यर र ब न सन म ठ ई और क स थ अपन सरल सल द बन त ह немного острым вкусом. Time: 1 5 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 छ ल और ल ब ब ज रह त diced ककड
• 1 बड चम मच। (1/4 तरब ज) ज यफल क छ ट क य ब स म कट ह आ ख रब ज
• म ट नमक
• 2 बड चम मच। दह दह
• 1/4 कट ह आ पतल आध छल ल ल ल प य ज स र
• 1 क म बन य ह आ ज लप म र च (ब ज न क ल )

सम न स मग र क स थ व य जन : ख र , तरब ज, ल ल प य ज, क ल म र च ज लप ण , दह

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र पर एक मह न-ज ल द र छलन रख और उसम ककड रख और तरब ज। नमक क एक च टक क स थ छ ड क और 5 म नट तक खड रहन द । ल ख रह ह क स अध क तरल पद र थ स भव ह । एक सर व ग ब उल म , ख र क म ल ए और दह , प य ज और म र च क स थ तरब ज। कवर और सर द 1 घ ट स कम य स व करन स पहल नह ।