ग्रील्ड चिकन जांघों को फेटा सलाद के साथ और तरबूज़

समय बच न क ल ए कई तरक ब आपक एक प र क पक न क अन मत द त ह आध घ ट स भ कम समय म च कन स द पहर क भ जन। यद आप लहस न क प सत ह , यह च क स क टन स अध क त ज ह ग , इसक अल व , ड श अध क म ल ग भरप र स व द। त क च कन क ल ब समय तक खड न ह न पड म र न ड , इस स स क स थ रगड द य ज त ह , इसक स ग ध क अवश ष त करत ह । इस ब च म स क पक य ज त ह , आप एक म ठ और नमक न सल द बन सकत ह арбузом. Time: 30म । कठ न ई: आस न भ ग : 4 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• त वच और हड ड क स थ 4 बड च कन ज घ (लगभग 900 ज आर)।
• लहस न क 5 बड ल ग, 1 प र , 4 grate
• 1/2 बड चम मच। प लस 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 2 न ब क रस और रस
• 1 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
• 1/2 मध यम तरब ज (लगभग 1.4 क ल ग र म)।
• 1 ककड (220 ज आर।), प ल
• 110 ज आर। फ ट च ज
• 1/2 बड चम मच। ब ज रह त ज त न
• 1/2 ब ग एट, आध ल ब ई म क ट
• 1/2 बड चम मच। प द न क पत त य , बड ट कड म फ ड द

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : च कन ज घ , तरब ज, baguette, पन र feta, न ब क रस, ज त न, ख र , अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर हल क कर ।
2. कद द कस क ए ह ए लहस न क एक बड ब ग म रख । ज ड न 1/4 कल । त ल, न ब क रस और उत त जकत , अजव यन क पत त और च कन। मज ब त स ब ग क जकड न और म स म अच छ तरह स अच र क रगड त क यह ह यह प र तरह स कवर क य गय थ । कमर म म र न ट करन छ ड द कम स कम 10 म नट क ल ए त पम न
3. इस ब च, तरब ज स छ ल क क ट , म स क क य ब स म क ट ल 2.5 स म । और एक बड कट र म ड ल द य । (लगभग 6 म लन च ह ए कल ।) ख र क ल ब ई म 4 भ ग म क ट , फ र 2.5 स म क ट कड म । एक कट र म तरब ज म ज ड । 1.3 स म क क य ब स म फ ट क ट । ककड क ऊपर ड लन , फ र एक कट र म ज त न ज ड (अब क ल ए म श रण मत कर )। अलग स ट कर ।
4. ब ग स च कन ज घ क न क ल और एक प ल ट पर रख । हल क स ग र ल क च कन कर ल । नमक क स थ म स क ख ब छ ड क व कर क ल म र च और एक छ ट स ग र ल पर ट कड त वच न च रखन एक द सर स द र । लगभग 2 म नट क ल ए भ न , जब तक क त वच थ ड न ह जल और च र स द र ह ज एग । फ र च कन क व स त र कर लगभग 90 ड ग र त क यह जल न ज ए, और फ र स 2 तलन म ।
5. पलट द और 5 म नट तक और पक ए । ग र ल क कवर कर और अध क पक ए लगभग 5 म नट।, जबक एक उच च गत थर म म टर बह त म ड ल गय प रत य क ट कड क सबस गहर ह स स 74 ° C नह द ख एग । म स रख पर सन स पहल कम स कम 5 म नट क ल ए प ल ट और पर स ।
6. जबक म स ठ ड ह रह ह , ब ग ल ट 2 बड चम मच क आध भ ग क च कन ई कर । एल। त ल, नमक और क ल म र च क स थ छ ड क । ग र ल स ल इस पर र ट क न च रख और लगभग 2 म नट तक पक ए , जब तक क यह थ ड जल ज ए और गर म ह ज ए। लहस न क बच ह ई ल ग क आध क ट और हल क ग नग न कर गर म र ट क क ट । ब ग ल ट क प रत य क स ल इस क क ट तरब ज क स थ म ट क पत त क स थ म श रण छ ड क (लगभग उपय ग कर ) सब)। श ष 1/4 बड चम मच ज ड । ज त न क त ल, एक बड च टक नमक और क ल म र च और सब क छ ध र स म ल ए ।
7. 4 बड ड नर प ल ट म तरब ज सल द क व यवस थ कर च कन और ब र ड क स ल इस क स थ। श ष टकस ल क स थ ग र न श और त र त पर स । क क क न ट: यद आप ब रब क य क उपय ग कर रह ह , अ ग र क व छ त गर म करन क ल ए थ ड और समय ल त पम न।