हैम्बर्गर के लिए मिक्स “मैला जो”

म श रण क एक म ड द न क ल ए, र ह ल न इसम ज ड बह त स र स ज न ग क स थ म ठ ल ल म र च томатным соусом. Time: 25 мин.कठ न ई: आस न। म त र : 4 ह मबर गर। व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 बड चम मच। एल। ज त न क त ल, प लस क ल ए अत र क त फ र इ ग प न
• 500-600 ग र म जम न ब फ
• कल क एक च थ ई। ब र उन श गर (म मल म च न ज ड ) अगर यह मस ल नह ज त ह )
• 2 चम मच स 1 बड चम मच तक। एल। “म कक र म क ब र ड” क ल ए स ज न ग, म सम स ज न ग
• 1 मध यम प य ज (कट ह आ)
• 1 छ ट ल ल ब ल म र च (कट ह आ)
• 1 बड चम मच। एल। र ड व इन स रक
• 1 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
• 2 बड चम मच। टम टर क चटन
• 2 बड चम मच। एल। टम टर क प स ट
• 4 खस त दल य , द म क ट, तल ह आ और त ल स सन ह आ

ग र न श क ल ए:

• कट ह आ टम टर, अच र, आल सल द

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : जम न ग म स, ब र उन श गर, प य ज, म ठ म र च, शर ब स रक , व स टरश यर स स, स स मस ल द र, टम टर क प स ट, ह मबर गर बन स

पक न क व ध त य र :

1. मध यम आ च पर एक बड फ र इ ग प न गरम कर । बहन मक खन और क म बन य ह आ म स ज ड , प न क एक सर कल म , और हल क स इस एक स प ट ल क स थ क चल द । ब र उन श गर क अलग स म ल ए और स ढ य क ल ए मस ल । जब म स भ र ह ज त ह , त इस ज ड पर ण मस वर प म श रण, प य ज और ल ल म र च। मध यम और करन क ल ए गर म न च ब र 5 म नट क ल ए प य ज और म र च भ न , उनम र ड व इन म ल ए स रक और व र स स टर स स। टम टर स स और टम टर क प स ट ज ड प न क ल ए। अच छ तरह स ह ल ओ और जब म ल ज उब ल ल एक और 5 म नट क ल ए उब ल ल । एक बड चम मच क उपय ग करन य आइसक र म स क प, ध र स र ट क आध ह स स पर रख त य र म श रण और र ट क द सर आध ह स स क स थ कवर कर ।
2. अपन पस द द स इड ड श य कट ह आ क स थ पर स टम टर, नमक और क ल म र च क स थ, अच र क स थ आल क सल द मस ल क स थ ह थ प छ ! हम आपक र च ल र क ब क व य जन क द खन क स झ व द त ह – पत र क क अन स र सबस अम र श फ – फ र ब स।