एशियाई टोफू नूडल्स

नुस्खा काफी सरल है और इसके लिए बहुत जगह छोड़ देता है विभिन्न स्वाद और बनावट के साथ प्रयोग। यदि वांछित है, तो एक डिश में आप मशरूम, तोरी, पतली कटा हुआ ब्रोकोली, लहसुन जोड़ सकते हैं या उन्हें एशियाई साग के साथ बदलें। तिल का तेल और सोया सॉस एक उत्कृष्ट संयोजन बनाएं और स्वाद की एक अविश्वसनीय गहराई जोड़ें। एक स्वादिष्ट टोफू पपड़ी के लिए, पहले सुनिश्चित करें तलने से कि यह अच्छी तरह से सूख गया है और पैन पर्याप्त है गर्म। एक सेवारत का पोषण मूल्य: (4 कुल) कैलोरी 430, कुल वसा 1 9 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 18 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 51 ग्राम। फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।, चीनी जी। साथ साझा करें मित्र: समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 पैक (230 जीआर) उडोन नूडल्स
• 1 पैक (340 जीआर) हार्ड टोफू, 12 टुकड़ों में काट लें
• 1 पैक (310 जीआर) चीनी जड़ी बूटियों के मिश्रण का, जैसे कि गेलन, चोई-राशि, काई-चोई, नींबू तुलसी
• 4 बड़े चम्मच। एल। भुना हुआ मूंगफली का मक्खन या 3 बड़े चम्मच। एल। तिल का तेल 1 बड़ा चम्मच के साथ मिश्रित। एल। सब्ज़ी
• 1 बॉट्स ऑफ़ बॉट्स, पतले कट तिरछे
• कटा हुआ सूखे लाल मिर्च का एक बड़ा चुटकी
• 3 बड़े चम्मच। एल। सोया सॉस
• चुटकी भर चीनी

समान सामग्री वाले व्यंजन: नूडल्स, टोफू, सलाद मिक्स, सोया सॉस, मूंगफली

पकाने की विधि तैयारी:

1. पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों का पालन करते हुए udon नूडल्स तैयार करें (नहीं पचाना, नहीं तो यह बहुत नरम हो जाएगा।) जिसमें पानी डाला जाए पके हुए नूडल्स, लगभग 1/3 चम्मच।
2. इस बीच, एक मध्यम पैन में 2 बड़े चम्मच गरम करें। एल। पर तेल मध्यम गर्मी। टोफू सूखा, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। पैन में टोफू डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। (प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट)। अलग समय सेट करें और गर्म रखें।
3. पैन में 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। तेल और साग। तलना, हिलाए जाने तक हिलाते रहे। कटा हुआ, कटा हुआ सूखे जोड़ें साइने मिर्च, 1 बड़ा चम्मच। एल। तेल, सोया सॉस और चीनी। पानी में डालो नूडल्स पकाने के बाद छोड़ दिया। बनाने के लिए पकाएं शोरबा।
4. 4 कटोरे में नूडल्स और साग वितरित करें, शीर्ष पर रखें टोफू।