अपन घर क प र ट और अपन म हम न क ल ए एक झ ग क कट ल पर स प र तरह स प रसन न ह ज एग । झ ग और भ स व द ष ट ह ग , ग र ल पर तल ह आ। तलन क ल ए, आप क स भ ग र ल य क उपय ग कर सकत ह ग र ल प न, म ख य ब त यह ह क सम द र भ जन तल ह आ ह ध र य ज उन ह एक बह त ह आकर षक ल क द ग । ड बक लग न क ल ए च ल स स, ह र सर ड श क आध र पर त य र परफ क ट स स न ब क रस, अत र क त मस ल क स थ। उसक स व द यह बह त ह आकर षक और स त ल त ह । आपक क य च ह ए жареных креветок. Time: 35 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 16 बड च र ट, ग ल और आ त क नस स छ ल
- 2/3 – 3/4 कल । म र च क चटन
- 2 बड चम मच। एल। त य र सह जन
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस (न ब क लगभग आध )
- 1 बड चम मच। एल। गर म स स
- 2 चम मच वर स स टर स स
- 1 चम मच अजव इन क ब ज, म ट ठ भर 1/3
- श र ष पर पत त य क स थ अजव इन क 1 आ तर क तन , ब र क कट ह आ
- 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
- 1 चम मच स म क ड स व ट प पर क
- एक छ ट स म ट ठ भर अजम द, ब र क कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , च ल स स, स स वर स टरश यर, अजव इन क ब ज, ट बल ह र सर ड श, प पर क
पक न क व ध त य र :
- एक कट र और क ल म र च म पहल 7 स मग र म ल ए । उपय ग करन क ल ए त य र ह न तक ठण ड कर ।
- ग र ल प न य ग र ल क मध यम मजब त कर गर म ।
- झ ग क ज त न क त ल, नमक, क ल म र च क स थ म ल ए स व द और स म क ड प पर क । ध त पर झ ग रख उन ह म ड न म आस न बन न क ल ए कट र।
- झ ग ग ल ब और मजब त ह न तक भ न , लगभग 7-8 म नट। उन ह एक ड श पर रख और स स ड ल य स स ड ल ट बल। झ ग क कट ल न स ख ।