मोजोकरेला के साथ ब्रोकोली सलाद

स र फ क छ स मग र क स थ बन य गय , प च म नट क सल द स ड र ल स – यह एक प रक र क प र पर क सल द ह “Caprese”। इसक स स करण म , इसम जम ह ए प ष पक रम ह त ह । ब र क ल , म ज र ल और रसद र टम टर क छ ट ग द черри. Time: 5 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड चम मच। जम ह ए ब र क ल inflorescences (अप रभ व )
• 12 च र टम टर आध
• 1/4 कल । ल ल प य ज आध छल ल
• 1/2 बड चम मच। perlini mozzarella (बड म त क आक र)
• 1/2 बड चम मच। र ड व इन स रक क स थ सल द ड र स ग
• त ज प स म र च

सम न स मग र व ल व य जन: ब र क ल , च र टम टर, ल ल प य ज, म ज र ल च ज

पक न क व ध त य र :

1. एक बड कट र म , क ल क छ ड कर सभ अवयव क म ल ए क ल म र च।
2. 4 ठ ड सल द प ल ट पर म श रण फ ल ए । पर स पकव न, ह सल स जम न क ल म र च क स थ छ ड क ।