ठंडा तरबूज का सूप

ठ ड तरब ज स प प य र – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । न स ख – इ ग र ड ह फम न, प रम ख श फ, продюсер Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन म 1 कप क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ज आर। (लगभग 5 बड चम मच।) त वच और ब ज स छ ल, कट आध म और बह त ठ ड क ट ल प म कट ह आ
• 1/4 कल । त ज प द न पत त य प लस कट ह ई पत त य अल करण
• 2 बड चम मच। एल। प लस 1.5 चम मच खट ट क र म
• 1 बड चम मच। diced स प न श ज म न स र न
• 1 कट ह आ च न पर सन क ल ए

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : तरब ज, ह म ज म न, खट ट क र म, च न प द न

पक न क व ध त य र :

1. फ र ज म 4 स प कट र ड ल । खरब ज और प द न ड ल ब ल डर और मसल ह ए आल । खट ट क र म ज ड और जब तक फ सफ स त रह घटक प र तरह स म श रण नह करत ह । ठ ड स प ड ल कट र , प रत य क कट ह आ थ ड कट ह आ क स थ पर स diced ह म और टकस ल।