ब शक, पन र और प य ज ड बक स स पहल स ह अच छ ह , ल क न यह एक पस द द ह र ह ल र क प र ट ड श बस एक नई क ल ए त य र ह उत क ष टत क स तर। वह खस त कट ह आ ब कन म ल त ह क र म पन र, म य न ज , स व स पन र और एक चम मच ड जन चटन तक सरस । फ र वह उस तब तक ब धत ह स नहर भ र र ग क पपड और ब लब ल क उपस थ त । प य र मज क य ? फ र पन र और ब कन क म श रण म थ ड स ज ड хрена. 
Time: 30 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 म प क ट नर क उपय ग व य जन म क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- क द र स 8 कट ह आ ब कन स ल इस
- 225 ज आर। नरम क र म पन र
- 1/2 बड चम मच। म य न ज
- 2 चम मच द ज न सरस क स थ
- 1.5 बड चम मच। कस ह आ स व स पन र (स उपलब ध) द ध व भ ग)
- हर प य ज क 3 कट ह आ ड ठल
- 1/2 बड चम मच। ब द म स म क ड
- स व रत व कल प: य व ग जर य म श र त मस ल द र फ ल टब र ड क ब र ड क छ ट ट कड म कट ह आ र ई क र ट , य कट ह आ स ब त अन ज क ब ग आट क स स म ड ब ए
सम न स मग र व ल व य जन: क र म च ज , स व स च ज , ब कन, हर प य ज, ग जर, ग ह क क क, र ई क र ट , म य न ज , द जन सरस , सह जन, ब द म
पक न क व ध त य र :
- ग र-छड क स थ एक प न म 205 ड ग र स ल स यस क ल ए पहल स गरम ओवन मध यम गर म पर ल प त, ब कन भ न । स थ न तरण एक क गज त ल य पर खस त ब कन क स ल इस भ ग ए अत र क त वस । एक कट र म , क र म पन र, म य न ज , ड ज न म ल ए तल ह ई ब कन क स थ सरस , स व स पन र और हर प य ज।
- उथल ब क ग ड श म म श रण क स थ न तर त कर आक र और ओवन म ड ल द य ज त ह जब तक क इस ब र उन नह क य ज त ह और श र ह त ह क न र पर 15-18 म नट तक उब ल । कट ह ए ब द म क स थ छ ड क । पकव न पर पकव न रख , च र ओर र ट फ ल ए और ग जर। व कल प: स व स पन र क स थ स स ड बक और क स थ ब कन ह र सर ड श ज ड न – पन र और ब कन क म श रण क चरण म , 2 घ ट ज ड । एल। सह जन क स थ त य र ह ।
