कोस्टा रिका के कैरिबियन तट पर जमैका के व्यंजन हैं जड़ें, उष्णकटिबंधीय फल यहां पसंद किए जाते हैं, और समुद्र से व्यंजन पर्च, समुद्री भोजन, चावल और बीन्स नारियल के दूध के साथ संतृप्त होते हैं, पौधों, गर्म काली मिर्च, अदरक और दौनी। अगर आपको पसंद है प्रयोग करें, मकई पेनकेक्स की कोशिश करें, आप आपको निश्चित रूप से कोस्टा रिकान फ्रिटर्स को ताज़ा से आज़माना चाहिए मकई। वे बस तैयार करने के लिए आसान हैं, बस काटते हैं कानों से अनाज, उन्हें एक मानक सेट के साथ एक ब्लेंडर में पीस लें आटा के लिए सामग्री। वे tortillas नाभि की तरह लग रहे हैं (मकई फ्लैट केक, जिसके केंद्र में हल्के पनीर और भरवां है कद्दू या लोरोको के नाजुक फूल, – खाद्य अंगूर के फूल)। इसलिए, आप इन फ्लैट केक के लिए टेबल पर टमाटर सॉस डाल सकते हैं। सूई, साथ ही साथ सॉकरेट और सॉसेज। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 12 फ्रिटर्स मापा कंटेनरों का उपयोग व्यंजनों में किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
पैनकेक
- 2 बड़े चम्मच। मकई गुठली (लगभग 5 कान से, या डिब्बाबंद मकई)
- 1/4 कला। प्रीमियम आटा
- 2 अंडे
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- 1/3 कला। दूध
- मक्खन (तलने के लिए)
मसालों
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अजवायन की पत्ती
- लहसुन की 1 लौंग
- कसा हुआ पनीर
समान सामग्री वाले व्यंजन: मकई, प्रीमियम आटा, अंडे, दूध, लहसुन, अजवायन, पनीर, क्रीम पनीर
पकाने की विधि तैयारी:
- एक खाद्य प्रोसेसर में सभी सामग्री डालें और पीस लें तले हुए मिश्रण को निकला, मसाले डालें (यदि का उपयोग करें), या 100 ग्राम डालना। चीनी (यदि आप करते हैं मीठा)।
- कुछ मिनट के लिए मक्खन में पेनकेक्स डालें, और पनीर के साथ छिड़के (यदि उपयोग कर रहे हैं)। आप केले के स्लाइस को धक्का दे सकते हैं (यदि पेनकेक्स मीठे हैं)।
- फिर पलट कर एक-दो मिनट भूनें।
- खट्टा क्रीम और मलाईदार क्रीम पनीर के साथ पेनकेक्स गर्म परोसें, या शहद और सिरप के साथ (यदि आपने उन्हें मीठा बनाया है)।
