ग भ क सल द क 10 म नट म बन न क ल ए तस व र , ब ब फ ल ई म श र त कट ह आ ग भ क स थ कस ह आ ग जर और प य ज और मल ईद र म य न ज स स क स थ म सम, खट ट क र म и горчицы. 
ремя: 10 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
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न स ख क ल ए स मग र :
- ब र क कट सफ द ग भ क 1 स र
- 2 ब र क कट ह ई ग जर
- 3/4 कल । म य न ज
- 2 बड चम मच। एल। сметаны
- 2 बड चम मच। कस ह आ प य ज
- 2 बड चम मच। एल। च न , य स व द क ल ए
- 2 बड चम मच। एल। सफ द स रक
- 1 बड चम मच। एल। सरस क प उडर
- 2 चम मच अजव इन नमक
- नमक और ह सल स जम न म र च
सम न स मग र व ल व य जन: सफ द ग भ , ग जर, प य ज, अजव इन नमक, सरस प उडर, म य न ज , खट ट क र म
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , कट ह आ ग भ और ग जर म ल ए । Вएक मध यम कट र म , म य न ज , खट ट क र म, प य ज, च न म ल ए , स रक , सरस , अजव इन नमक, नमक और क ल म र च और ज ड ग भ म श रण। अच छ तरह स म ल ए और यद पर य प त ह त प रय स कर मस ल । यद व छ त ह त अध क नमक, क ल म र च य च न ज ड ।
