इस अप क ष क त द बल पकव न म , प उल ड न न ब फ क स थ ब ज म र म स श रब म सब ज य मस ल क स थ अन भव : ल ग और ल र ल पत त । एक स व रत क प षण म ल य: (क ल 6) क ल र 349, क ल वस 20 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 31 ग र म।, क र ब ह इड र ट 10 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 2घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर स ट क ल ए ग म स स ट (फ ल क, ड रमस ट क)
- 2 बड चम मच। एल। वनस पत त ल
- 2 बड चम मच। प न
- 1 बड चम मच। एल। वर स स टर स स
- 1 ल ग लहस न
- 1-2 ब पत त
- 1 मध यम आक र क प य ज क स र आध छल ल म कट ह आ
- 1 चम मच नमक
- 1 चम मच च न
- 1/2 छ ट चम मच क ल म र च
- 1/2 छ ट चम मच ल ल श मल म र च
- ज म न क एक छ ट स ह स स य ज म न ल ग
- 2 बड ग जर कट ह आ
- 3 कट ह आ अजव इन ड ठल
- 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब फ, प य ज, लहस न, अजव इन, ग जर, व स टरश यर स स, ब पत त , पपर क , ल ग, स ट र च
पक न क व ध त य र :
- वनस पत त ल म म स भ न । प न , व र स स टर ज ड स स, लहस न, ब पत त य , प य ज, नमक, च न , क ल म र च, प पर क और allspice। कवर और 1.5 घ ट क ल ए उब ल ल । ल र ल क ब हर न क ल पत त और लहस न। ग जर और अजव इन ज ड । ढक कर पक ए एक और 30-40 म नट।, 2 बड चम मच ड ल । स स क ल ए तरल पद र थ। एक अलग कट र म 1/4 बड चम मच क स थ मकई स ट र च पतल । प न । स ट र च क स थ म ल ए थ ड गर म तरल क स थ और स स म स ट र च ज ड स स क ग ढ करन क ल ए। उब ल ल और उबलन तक पक ए स स।