प्लेट पर, राहेल रे एक नियमित सैंडविच से ज्यादा कुछ नहीं है टर्की। यह उत्सव के भोजन के लगभग सभी तत्वों को जोड़ती है, और यहां तक कि मलाईदार ग्रेवी, जिसके लिए यह हर टुकड़ा धन्यवाद एक सही सैंडविच धन्यवाद के लिए एकदम सही है। मित्र: 
समय: 45 मिनट कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
Contents
नुस्खा के लिए सामग्री:
मसले हुए आलू
- 900 जीआर। युवा आलू
- 1/2 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- बेकन के 3 स्ट्रिप्स, माइक्रोवेव में अच्छी तरह से तला हुआ और कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च
गर्म सेब क्रैनबेरी सॉस
- 1 बड़ा चम्मच। तैयार है सेब की चटनी
- 400 जीआर। पूरे जामुन के साथ क्रैनबेरी सॉस
स्टफिंग के लिए स्टफिंग
- 450 जीआर मेपल सिरप-मुक्त सॉसेज या कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस
- 1 बड़ा चम्मच। चिकन शोरबा या टर्की शोरबा
- पूरे अनाज की ब्रेड के 2 स्लाइस
- मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच। एल। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, स्नेहन के लिए फ्राइंग पैन
- 1 मध्यम आकार का प्याज, कटा हुआ
- 2 कटा हुआ अजवाइन डंठल
- 2 चम्मच मुर्गी पालन के लिए मसाला
- नमक और काली मिर्च
तुर्की ग्रेवी के साथ
- 700-900 जीआर। पका हुआ टर्की मांस: भुना हुआ टर्की स्तन या टर्की मांस से कटा हुआ हैम
- 2 बड़े चम्मच। चिकन शोरबा या टर्की शोरबा
- 1 चम्मच मुर्गी पालन के लिए मसाला
- 2 बड़े चम्मच। एल। (30 जीआर) मक्खन
- 2 बड़े चम्मच। एल। प्रीमियम गेहूं का आटा
- नमक
- काली मिर्च का लेप
- पूरे अनाज की रोटी के 4 स्लाइस
- 2 बड़े चम्मच। एल। कटा हुआ अजमोद या चिव्स अलंकरण
समान सामग्री वाले व्यंजन: टर्की, कीमा बनाया हुआ पोर्क, कुपाट (तलने के लिए सॉसेज), आलू, बेकन, सेब सॉस (मसले हुए आलू), क्रैनबेरी सॉस, अजमोद, chives, अजवाइन, प्याज, खट्टा क्रीम, साबुत अनाज की रोटी
पकाने की विधि तैयारी:
- आलू को मध्यम आकार के बर्तन में स्टैक करें। बड़ा आलू को आधा काट लें। थोड़ा आलू छोड़ दें पूरी तरह से। पानी और कवर के साथ आलू डालो। पर रखो मजबूत आग। जब पानी उबलता है, तो नमक डालें और आलू उबालें, 10-11 मिनट के कवर को हटा दें कोमलता के लिए।
- दूसरे लो पैन को मध्यम तेज आग पर रखें। सेब सॉस और क्रैनबेरी सॉस जोड़ें। घसीटना और धीरे से लगभग 10 मिनट के लिए गर्म। क्रैनबेरी और सेब सॉस के लिए नुस्खा।
- मध्यम-मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर तवा गरम करें। साबुत अनाज ब्रेड के 2 स्लाइस और उदारतापूर्वक चिकना करें मक्खन: 1/2 बड़ा चम्मच। एल। एक टुकड़े पर। छोटा काटो क्यूब्स और अलग सेट करें।
- एक गर्म पैन और जगह में जैतून का तेल डालें कीमा बनाया हुआ मांस। भूनें, कीमा बनाया हुआ मांस को लकड़ी के टुकड़ों में विभाजित करें चम्मच या गर्मी प्रतिरोधी स्पैटुला। पैन में प्याज जोड़ें और अजवाइन, पोल्ट्री मसाले, नमक, काली मिर्च और के साथ मौसम 5 मिनट तक पकाएं एक पैन में रोटी डालें और मिलाएँ। भंग भराई चिकन स्टॉक के साथ भराई और फिर से मिश्रण। आँच बंद कर दें और हल्के से पैन को पन्नी से ढक दें गर्म रखें।
- आलू को छान लें और उन्हें गर्म बर्तन में वापस डालें। खट्टा क्रीम, मक्खन और तली हुई कटा हुआ के साथ मैश बेकन। नमक और काली मिर्च मसले हुए आलू। अगर यह यह बहुत मोटा निकला, इसे दूध या छोटे से पतला करें शोरबा की मात्रा।
- मध्यम आँच पर एक दूसरा फ्राइंग पैन गरम करें। ग्रेवी के साथ टर्की। एक तवे पर 2 टेबलस्पून डालें। एल। (30जीआर।) मक्खन और इसे पिघलाएं। मैदा डालकर भूनें 1 मिनट 2 बड़े चम्मच दर्ज करें। शोरबा। ग्रेवी में मसाला डालें पक्षी, नमक की एक चुटकी और थोड़ी काली मिर्च मोटे जमीन पर। देना सॉस थोड़ा गाढ़ा।
- टर्की मांस को हड्डियों से अलग करें। अगर आप रेडीमेड का इस्तेमाल करते हैं काटें, इसे पैकेजिंग से निकालें और टुकड़ों को एक दूसरे से अलग करें। मांस को ग्रेवी में डालें।
- डिनर प्लेट पर ब्रेड का एक टुकड़ा रखें। बड़ा प्रयोग कर रहे हैं आइसक्रीम के चम्मच ब्रेड पर स्टफिंग के लिए स्टफिंग डालते हैं स्लाइड। शीर्ष पर टर्की मांस रखो। मसले हुए आलू के साथ परोसें और क्रैनबेरी सॉस। ग्रेवी के साथ सैंडविच और मैश्ड आलू। छिड़कना कटा हुआ अजमोद या चिव्स पकवान और परोसें।
