काले और फ़ार ग्रोट्स सलाद

“वह एक पौष्टिक बनावट और एक उपयुक्त स्वाद है,” जाडा कहते हैं। इटालियन क्रूप के बारे में डी लॉरेंटिस, जिसका उपयोग वह जोड़ी के साथ करती है खट्टे ड्रेसिंग के साथ इस गर्म सलाद में गोभी केल। और ऐसा है यह अधिक “अमीर” निकला, जाडा सेवा करने से पहले इसे जोड़ता है सरल सलाद बकरी पनीर टुकड़े टुकड़े में दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 मापा व्यंजनों में व्यंजनों का उपयोग किया जाता है मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 1 बड़ा चम्मच। धुले हुए अनाज के दाने
• बारीक कटी हुई गोभी का 1 छोटा गुच्छा (डंठल) हटाना)
• 1/2 छील और कटा हुआ 0.5 सेमी। ककड़ी
• 1/2 बड़ा चम्मच। कटा हुआ अखरोट
• 1/3 कला। जैतून का तेल, प्लस 2 बड़े चम्मच। एल।
• 1 diced छोटा छोटा सिर
• अजवायन की 2 टहनी
• 1 चम्मच मोटे नमक
• जूस 1 बड़ा नींबू
• रस 1 नारंगी
• 1/2 बड़ा चम्मच। सूखे चेरी या 1 बड़ा चम्मच। ताजा pitted चेरी आधा
• 110 जीआर। बकरी का पनीर

समान सामग्री वाले व्यंजन: केल, गेहूं साबुत अनाज, बकरी पनीर, अखरोट, संतरे का रस, नींबू का रस, shallots, खीरे, अजवायन, चेरी

पकाने की विधि तैयारी:

1. एक छोटे पैन में अखरोट को मोटे तले के साथ डालें और कम गर्मी पर रखें। कुक, अक्सर सरगर्मी, जबकि वे हैं हल्के से भूनें नहीं, और सुगंध दिखाई नहीं देती है, 8-10 मिनट। पूरी तरह से एक छोटी बेकिंग शीट पर ठंडा करें।
2. मध्यम-मध्यम आँच पर मध्यम आँच पर तवा गरम करें। 2 बड़े चम्मच डालो। एल। जैतून का तेल और shallots डाल दिया। भून, अक्सर नरम और जब तक एक लकड़ी के चम्मच के साथ सरगर्मी सुगंध की उपस्थिति, लगभग 3 मिनट फ़ारो ग्रिट्स और सौते जोड़ें जैतून का तेल में, लगभग 4 मिनट के लिए, अक्सर सरगर्मी। कमी आग मध्यम और 2 बड़े चम्मच डालना। पानी, अजवायन और 1/2 चम्मच जोड़ें। नमक। एक उबाल और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी तक, लाओ अनाज की तत्परता और कोमलता, लगभग 25 मि। टहनियों को निकाल लें अजवायन की पत्ती और दूर से शोरबा नाली।
3. एक बड़े कटोरे में, नींबू का रस, संतरे का रस मिलाएं, शेष 1/3 कला। जैतून का तेल और शेष 1/2 चम्मच। नमक। गर्म फरो डालकर मिलाएं। कली, चेरी जोड़ें, ककड़ी और भुने हुए अखरोट। हलचल। बकरी को कुचल दिया पनीर, धीरे से मिलाएं और परोसें।