मैश्ड आलू से भरा पेंट और समृद्ध स्वाद, एक बहुत ही संतोषजनक साइड डिश, और एक स्वतंत्र डिश बन सकता है। सफेद आलू उबालें, लाल तली हुई बेकन, नीला जोड़ें पनीर, मक्खन, क्रीम और सब कुछ एक साथ कुचल। साइड डिश यह बहुत स्वादिष्ट, और कुरकुरी बेकन और मसालेदार गोर्गोन्जोला बन जाता है इसे एक विशेष, उत्सव के व्यंजन बनाएं। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों: 1 की मात्रा के साथ बड़ा कंटेनर का उपयोग करें ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 किग्रा लाल युवा आलू, 4 भागों में काट लें
- लहसुन की 2 लौंग, कुचल
- बेकन के 5-6 स्ट्रिप्स
- 110 जीआर। gorgonzola कमरे का तापमान
- 1/4 कला। कमरे का तापमान वसा क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच। एल। (15 जीआर।) कमरे के तापमान पर मक्खन
इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजन: आलू, गोर्गोन्ज़ोला पनीर, क्रीम, लहसुन, बेकन
पकाने की विधि तैयारी:
- आलू और लहसुन को मध्यम आकार के बर्तन में डालें और ठंडे पानी के साथ 2 सेमी ऊपर आलू डालें। नमक और ले आओ एक फोड़ा करने के लिए पानी। गर्मी कम करें और उबाल आने तक उबालें। नरम आलू लगभग 15 मिनट।
- इस बीच, एक पैन में बेकन को कुरकुरा होने तक भूनें। अतिरिक्त वसा को निकालने के लिए एक कागज तौलिया में स्थानांतरण करें। बड़ा काट लें और एक तरफ सेट करें।
- आलू को सूखा लें और पैन में फैटी चीज डालें। क्रीम, मक्खन और कटा हुआ बेकन। मोटे तौर पर जानते हैं यदि आवश्यक हो तो अधिक क्रीम जोड़ने, ढकेलनेवाला। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
