पर gorgonzola से भंग मेमने की रैक ग्रिल

यह तक क ग र ल पर आप ट ट ह ए भ ड क बच च क एक अद भ त र क भ न सकत ह इत लव क स थ gorgonzola पन र और ब र डक र ब स मस ल ज त ख पन र म श र त ह न पर द ग न स व द ष ट ह ग भ मध य जड ब ट य और अ ग र क स ग ध क स थ। म मन क पसल य क ल म र च और अजव यन क पत त क स थ ज त न क त ल, पहल तक तल ह आ एक तरफ क रक र , और द सर तरफ तलन पर ब र ड क स थ ल प त और कवर क तहत पक य ज त ह । नह एक छ र स पसल य क प र व-पट ट करन भ ल ज ए प र पकव न व स तव म स दर और उत सव लग रह थ । с друзьями: Time: 15म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4-6 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1/4 कल । ज त न क त ल
• 1 बड चम मच। एल। त ज जम न क ल म र च + व कल प क र प स क ल ए breading
• 1 बड चम मच। एल। सम द र नमक
• 2 बड चम मच। एल। त ज अजव यन क पत त कट ह आ
• म मन क पसल य क 2 परत , हड ड य क स र पर छ टन क ज त ह
• 3/4 कल । उखड ह आ ग र ग न ज ल
• 0.5 बड चम मच। इत लव ब र डक र ब
• 2 बड चम मच। एल। कट ह आ लहस न
• 1 बड चम मच। एल। त ज cilantro कट ह आ पत त

सम न स मग र क स थ व य जन: अजव यन क पत त , भ ड क बच च , भ ड क बच च , पन र gorgonzola, ब र डक र ब, लहस न, cilantro

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम आ च पर गर म कर ।
2. मध यम आक र क कट र म , ज त न क त ल म ल ए , क ल क ल म र च, नमक, अजव यन। पसल य क परत क अलग कटल ट पर क ट ब ज और उन ह त ल म श रण म ड ल द य । अच छ करन क ल ए फ रबदल कवर करन क ल ए।
3. एक अलग कट र म , पन र, ब र डक र ब, लहस न ड ल , cilantro और क ल म र च क एक च टक । ध र स म ल ए ।
4. अच र स पसल य क न क ल और उन ह ग र ल पर रख । भ न ह आ 1.5-2 म नट प रत य क। पर पलट और प रत य क क ऊपर 1 कटल ट रख कल । एल। ब र डक र ब और पन र क म श रण। ग र ल ढक कन क ब द कर और फ र इ ग क व छ त ड ग र तक भ न , लगभग 2-4 म नट। स थ न तरण पकव न और स व करन क ल ए।