ध्यान से चयनित घटकों की एक बड़ी संख्या के लिए धन्यवाद और यह हार्दिक सलाद एक पूर्ण भोजन की जगह ले सकता है। दोस्तों के साथ: 
समय: 40 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 12 तैयार शतावरी अंकुरित
- 2 बड़े चम्मच। क्विनोआ अनाज
- 225 जीआर। वृद्ध बकरी पनीर
- मुट्ठी भर छोटे कटे हुए टमाटर
- जैतून का तेल
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/4 कला। कटा हुआ अजमोद के पत्ते
- 1 बड़ा चम्मच। एल। रेड वाइन सिरका
- 2 बड़े चम्मच। एल। जैतून का तेल
- तुलसी सजावट के लिए छोड़ देती है
जैतून के साथ Vinaigrette सॉस:
- 1/4 कला। वृद्ध चेरी सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। दीजन सरसों
- 1/2 छोटा चम्मच चिली डे अर्बोला
- 1/2 बड़ा चम्मच। जैतून का प्याज़
- 1/2 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल
समान सामग्री वाले व्यंजन: शतावरी, अंगूर टमाटर, पनीर बकरी, तुलसी, अजमोद, क्विनोआ, शराब सिरका, चेरी सिरका, डेजोन सरसों, काली मिर्च डे आर्बोला, जैतून
पकाने की विधि तैयारी:
- एक पैन में थोड़ा पानी डालकर, शतावरी को पकाएं 3 मिनट के लिए युगल। नरम तक। दूसरे पैन में, लाएं 8 बड़े चम्मच उबलते हुए। नमकीन पानी। क्विनोआ जोड़ें और जब तक उबालें कोमलता। ठंडे पानी के साथ नाली और कुल्ला। घांस को अंदर डालें एक मध्यम आकार का कटोरा और लाल शराब सिरका, जैतून जोड़ें तेल, अजमोद और 1/4 बड़ा चम्मच। जैतून के साथ सॉस विनीग्रेट। हलचल। भागों में क्विनोआ वितरित करें, शीर्ष पर पनीर छिड़कें, बाहर रखना शतावरी, टमाटर और तुलसी के पत्ते। जैतून के साथ Vinaigrette सॉस: एक ब्लेंडर में, चेरी सिरका, डिजोन मिलाएं सरसों, मिर्च, जैतून, जैतून का तेल और हरा तक एकरूपता।
