चिता चटनी सॉस के साथ चिकन चोप्स

प स स स म चटन क स थ च कन कटल ट – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 16 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 700 ज आर क म बन य ह आ च कन य भ ड क बच च
• अ दर ग ह क स थ 4 गड ढ
• 1 बड चम मच। आम क चटन (म ठ और खट ट फल प य र )
• म ट ठ भर स त फल, प द न और त लस क पत त
• 1 बड चम मच। एल। ज र (म ट ठ भर)
• 1 बड चम मच। एल। प लस 1 चम मच ग र ल क ल ए मस ल म श रण (1 1/3) म ट ठ )
• 1 बड चम मच। प र क त क दह
• 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल
• 8 न व द सल द पत त
• व द श मस ल क च प स (ब हतर त र च प स)

सम न स मग र क स थ व य जन : क म बन य ह आ च कन, क म बन य ह आ भ ड क बच च , स स चटन , आम, स त फल, प द न , त लस , ज र , सल द म क स, च प स, दह

पक न क व ध त य र :

1. एक ख द य प र स सर और म ट ठ भर स ल ट र , प द न और त लस ड ल उन ह द ल म ड म अच छ तरह स प स ल । एक कट र म , म श रण कट ह आ जड ब ट , दह , ज र और ग र ल ग मस ल । ज ड न क म और म श रण। फ र म 4 बड , बह त पतल कटल ट। एक बड फ र इ ग प न पर मध यम गर म पर ध ल और गर म कर ज त न ज त न क ट न क एक ज ड क ज ड कर ग र-छड क ट ग त ल। 3-4 म नट क ल ए प ट ज क भ न । हर तरफ। गर म उच च गर म पर एक द सर छ ट फ र इ ग प न और प रत य क क स थ फ र इ प ट स जब तक ब लब ल द ख ई द त ह । क क क श र ष क ट ल और अ दर ड ल pita कटल ट, सल द और आम क चटन ।