इस हार्दिक, रसदार सलाद में, सरल लेकिन बहुत अच्छी तरह मिश्रित स्वादिष्ट सामग्री: रसदार सलाद, फूला हुआ हरी बीन्स, उबले हुए युवा आलू के स्लाइस, मीठे टमाटर और कठोर उबले अंडे। सलाद का अद्भुत स्वाद भी है मुलायम बकरी पनीर की ड्रेसिंग देता है। पनीर, दही, थोड़ा ड्रेसिंग में हॉर्सरैडिश और सरसों संतुलित तीखा के साथ एक सलाद भरते हैं स्वाद। इसे मांस के रूप में या के रूप में परोसें स्वतंत्र पौष्टिक स्नैक। एक हिस्से का पोषण मूल्य: (कुल 4) कैलोरी 300, कुल वसा 1 3 ग्राम।, संतृप्त वसा जी।, प्रोटीन 16 ग्राम।, कार्बोहाइड्रेट 31 ग्राम।, फाइबर जी।, कोलेस्ट्रॉल मिलीग्राम।, सोडियम मिलीग्राम।। चीनी डी। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 50 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 4 व्यंजनों में इस्तेमाल किया वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 220 जीआर हरी बीन्स, छंटनी की
- 1 छोटा लाल प्याज, आधा में काट लें
- 100 जीआर। मुलायम बकरी पनीर
- 1/4 कला। दही या केफिर
- 2 बड़े चम्मच। एल। साइडर सिरका
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच। एल। घोड़े की नाल, तरल निकास
- 2 चम्मच दानेदार सरसों
- 0.5 किग्रा छोटे लाल आलू, बारीक कटा हुआ
- 4 बड़े अंडे
- 8 बड़े चम्मच। लेटस फटे का मिश्रण
- 1 बड़ा पका टमाटर, आधा और पतले में काटें कटा हुआ
समान सामग्री के साथ व्यंजनों: हरी बीन्स, आलू लाल, टमाटर, बकरी पनीर, सलाद मिक्स, साबुत अनाज सरसों, सहिजन, दही, अंडे
पकाने की विधि तैयारी:
- आधे प्याज को बारीक काट लें; ठंडे पानी में भिगोएँ। 1 बड़ा चम्मच पीस लें। एल। प्याज का शेष आधा भाग और एक ब्लेंडर में मिलाएं बकरी पनीर के साथ, दही, सिरका, जैतून का तेल, सहिजन, सरसों, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करना। यदि आवश्यक हो, तो 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। पानी।
- आलू को नमकीन पानी के एक बर्तन में रखो, लाने के लिए लगभग 18 मिनट तक उबालें और पकाएं। नाली और आलू को सुखा लें।
- इस बीच, अंडे को नमकीन के साथ दूसरे पैन में डालें पानी; 8-10 मिनट के लिए पकाएं, फिर ठंड के साथ एक कटोरे में स्थानांतरित करें पानी। उबलते पानी के एक ही बर्तन में हरी बीन्स जोड़ें; लगभग 3 मिनट तक कुरकुरा-नरम होने तक पकाएं। नाली पानी, ठंडे पानी और पैट सूखी के तहत सेम कुल्ला। साफ और अंडे काट लें।
- लाल प्याज को सूखा लें। सलाद के साथ एक कटोरे में मिलाएं साग, हरी फलियाँ और आधी ड्रेसिंग। ऊपर से डाल दें आलू, टमाटर और अंडे के टुकड़े। शेष का छिड़काव करें ड्रेसिंग।