क ल स ल – एक क ल स क न स ख ज ब र क कट ह आ ह मस ल द र ड र स ग क स थ ग भ । इस तरह क ई धन भरन क र प तर ह सकत ह न र ध र त क य ह । एक न यम क र प म , व ड यर य म य न ज पर बन ह त ह आध र। ल क न स रक य सरस क आध र पर र फ ल ह सकत ह । उनम स प रत य क ग भ क एक अन ठ स व द द त ह । अम र क सल द क ल स ल क स भ म स क ल ए एक उत क ष ट व ट म न स इड ड श ह ग блюду или картофелю. Time: 20 мин. कठ न ई: आस न सर व ग स: 16 व य जन म 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग क य ज त ह ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
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न स ख क ल ए स मग र :
- ग भ क 2 स र, कट ह आ
- 4 ग जर, कस ह आ
- ल ल ग भ क 1/4 स र, कट ह आ
- 2 बड चम मच। प र द ध
- 1 बड चम मच। म य न ज
- 2 बड चम मच। एल। च न
- 4 चम मच स रक 5%
- 2 चम मच प स ह ई क ल म र च
- 0.5 चम मच ल ल म र च
- 0.5 चम मच नमक
- 1/4 कल । कट ह आ अजम द
सम न स मग र क स थ व य जन : सफ द ग भ , ग भ ल ल स र व ल , ग जर, अजम द
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म ग जर और प र ग भ क म ल ए । ग भ क न च ड ह थ।
- एक अन य कट र म , द ध, म य न ज , च न , स रक , क ल म ल ए क ल म र च, ल ल म र च और नमक। यद आवश यक ह त और ज ड द ध यद आप एक अध क तरल स थ रत पस द करत ह । बहन ग भ ड र स ग और म श रण अच छ तरह स । अजम द और फ र स ज ड हलचल।