नींबू और तली हुई चिंराट के साथ पास्ता

न ब क उज ज वल, त ज स व द इस नय लगत ह एक स ध रण प स त ड श ज स इन ग र टन न यम त र प स म ल त ह मक खन स स और न व द च र ट म ब क ड духовке. Photo of the dish:क व ट न ब कन समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 900 ग र म (17-21 प स ।) छ ल और कट च र ट
• अच छ ग णवत त ज त न क त ल
• नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
• 450 ग र म प स त “पर ब ल”
• 4 बड चम मच। एल। (60 ग र म) अनस ल ट ड मक खन प घल य
• 2 न ब क रस और रस

सम न स मग र क स थ व य जन : क प प ल न प स त , झ ग , न ब

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 205 ° C पर प र ह ट कर । झ ग क म ल ड म रख 1 बड चम मच क स थ प क। एल। ज त न क त ल, 1/2 चम मच नमक और 1/2 चम मच क ल म र च। अच छ तरह स म ल ए , उन ह एक परत म फ ल ए और स कन कर 6-8 म नट, जब तक व ग ल ब न ह ज ए और स कन कर ।
2. जबक झ ग पक ह ए ह त ह , उबलत ह ए एक बड बर तन म नमक न प न म थ ड ज त न क त ल म ल ए , प स ट ड ल और लगभग 3 म नट क ल ए अल ड ट क पक ए । प न ग र ओ थ ड क ढ रखत ह ए। जल द स प घल ह आ प स त म ल ए मक खन, 1/4 बड चम मच। ज त न क त ल, न ब उत त जकत , न ब क रस, 2 चम मच नमक, 1 चम मच क ल म र च और लगभग 1/2 बड चम मच। श ष श रब । च र ट ज ड और स व कर । गर म।