पूर्व-ग्रील्ड प्याज, ताजा खीरे के साथ सलाद और feta पनीर, और 20 मिनट के बाद बॉबी फ्लाई पूरा हो गया पुदीने और दही की ड्रेसिंग से इसे पकाते हुए। दोस्तों के साथ: 
समय: 20 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 2 व्यंजनों में प्रयुक्त वॉल्यूमेट्रिक कंटेनर: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिली। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 छील और सिर के पार 1 सेमी मोटी कटा हुआ लाल प्याज
- 3 खीरे (छिलका, आधी लंबाई में काटकर मोटा-मोटा काट लें 1 सेमी।)
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
- 3 बड़े चम्मच। एल। ताजा अजवायन की पत्ती
- 1/2 बड़ा चम्मच। टुकड़े टुकड़े में पनीर
मिंट और दही ड्रेसिंग:
- 1 बड़ा चम्मच। प्राकृतिक दही (30 के लिए एक अच्छी जाली छलनी में डालें) न्यूनतम गिलास से अधिक मट्ठा)
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताहिनी तिल पेस्ट
- 1 बड़ा चम्मच। एल। जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच। एल। ताजा नींबू का रस
- 2 कटा हुआ लहसुन लौंग
- 1/4 चम्मच जीरा
- 1/4 कला। बारीक कटा हुआ पुदीना
- नमक और ताजा जमीन काली मिर्च
समान सामग्री वाले व्यंजन: खीरे, लाल प्याज, लहसुन, पनीर फेटा, अजवायन, पुदीना, तिल, जीरा, नींबू का रस, दही
पकाने की विधि तैयारी:
- ग्रिल को प्रीहीट करें। जैतून के साथ प्याज के छल्ले को दोनों तरफ चिकनाई करें तेल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। हर तरफ सेंकना 2-3 मिनट प्रत्येक विशेषता धारियों और आंशिक की उपस्थिति से पहले तत्परता। ग्रिल से निकालें और कसकर काट लें। एक मध्यम कटोरे में आकार में खीरे, अजवायन और प्याज के साथ प्याज मिलाएं टकसाल और दही ड्रेसिंग। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। छिड़कना сыром фета.Мятно-йогуртоваязаправка:В миске среднего размераस्वाद के लिए सभी सामग्री, नमक और काली मिर्च मिलाएं। परोसें एकदम से।
