सफेद बीन्स के साइड डिश के साथ हलिबेट और कासनी

म सल और घन म स व ल मछल , हल ब ट म हल क स व द ह त ह और सफ द ब न स, ब ल म र च और क स थ अच छ तरह स चल ज त ह द न । एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 439, क ल वस 18 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 41 ग र म।, क र ब ह इड र ट 28 ग र म ।। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 35 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 (170 ज आर। प रत य क) त वच क स थ हल ब ट फ ल
• 1 क न (425 ग र म) क न ल न सफ द फल य (नमक न प न क न क ल द और क ल ल )
• 1/2 बड चम मच। म ट कट ह आ ग द (ब न नमक न)
• 4 बड चम मच। एल। अत र क त क व र ज त न क त ल
• सल द क सन क स र क 4 ह स स म 2 कट ल ब
• 1 चम मच च न
• 1 ल ल प य ज पतल छल ल म कट ह आ
• 1 क म बन य ह आ लहस न ल ग
• 1 बड चम मच। कम नमक च कन स ट क
• 1 द न , कट ह आ क टहन
• नमक और त ज प स ह ई क ल म र च क ल प
• 1 म ट ठ त ज अजम द (पत त य ल )

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : हल ब ट, क न ल न ब न स, सल द ध रज, ल ल प य ज, लहस न, म ठ ई क ल म र च, द न , अजम द

पक न क व ध त य र :

1. मध यम आ च पर मध यम आ च पर, 2 ट बलस प न गर म कर । एल। ज त न क त ल। च न क स थ छ ड क, त म ह य क क व र टर ज ड और भ न , भ र र ग तक, 2 क ब र म द ब र सरगर म कर мин. ल ल प य ज, ल च और लहस न ड ल और नरम ह न तक पक ए च क र , लगभग 2 म नट। गर म क मजब त करन क ल ए बढ ए , ज ड सफ द स म, श रब , द न और ख न पक न , स नन ज र रख चटन क स थ स म थ ड ग ढ ह न तक, 2-3 म नट।
2. इस ब च, एक बड फ र इ ग प न म मध यम र प स मजब त म गर म आग 2 बड चम मच। एल। ज त न क त ल। नमक और क ल म र च हल ब ट पट ट क , तव पर त वच क न च रख और स नहर भ र ह न तक तल । लगभग 4 म नट पलट द और तब तक पक ए जब तक क मछल न बन ज ए घन , ल क न अभ भ क द र म प रदर श , एक और 4 म नट। च र फ ल ट एक समय म मछल पट ट क म एक प ल ट, श र ष पर स म ड ल द य और क सन । अजम द क स थ छ ड क ।