लहसुन के साथ ग्रील्ड झींगे “गंबास अल अहियो

स प न श ड श “ग ब स अल अह य ” (लहस न क स थ झ ग ) – उज ज वल भ मध य व य जन क प रत न ध : न ष प दन म सरल, अव श वसन य र प स स ग ध त, स वस थ और स व द ष ट। तल ह ई झ ग स ग ध त त ल क स थ प न प ल य , ज सम म र च क स थ तल ह आ थ लहस न। ख न पक न स पकव न म अध क स व द ज ड ग र ल पर मस ल द र झ ग । Gambas Al Ahiyo क व ह इट क स थ सर व कर शर ब और खस त ब ग ल ट, ज स ख शब द र म ड ब य ज सकत ह त ल। एक स व रत क प षण म ल य: (4 क ल) क ल र 407, क ल वस 38 ग र म।, स त प त वस ज ।, प र ट न 12 ग र म।, क र ब ह इड र ट 4 ग र म। फ इबर ज ।, क ल स ट र ल म ल ग र म।, स ड यम म ल ग र म।, च न ज । स थ स झ कर друзьями: Time: 15 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 24 बड च र ट, छ ल
• 3 बड चम मच। एल। कट ह आ अजव यन क पत त
• 1.5 बड चम मच। एल। जम न क ल म र च
• लहस न क 6 ल ग, म ट कट ह आ
• 3/4 कल । ज त न क त ल
• लहस न क 3 ल ग, पतल हलक म कट ह आ
• व कल प क: लकड क कट र म लथपथ प न

सम न स मग र व ल व य जन: झ ग , ए क व क ल म र च, थ इम

पक न क व ध त य र :

1. ग र ल क मध यम गर म म हल क कर । एक छ ट कट र म एक व ह स क क स थ 1/4 बड चम मच म ल ए । त ल, 2 बड चम मच। एल। थ इम, एक और कट ह आ म र च लहस न। कट र पर च र ट रख और अच र क स थ ब रश कर ।
2. श ष 1/2 बड चम मच। एक छ ट प न म त ल ड ल , ड ल ब र क कट ह आ लहस न और स नहर भ र ह न तक भ न । स एक स ल ट ड चम मच क उपय ग करक लहस न क हट द और क गज पर स थ न तर त कर एक त ल य । त ल न ड ल ।
3. ग र ल क ह ई ह ट पर गर म कर । ग र ल क ह ई ह ट कर गर म । म र नड झ ग , नमक, क ल म र च ल और भ न प रत य क तरफ 1.5 म नट क ल ए स नहर भ र ह न तक।
4. कट र स सम प त च र ट न क ल , एक ड श म स थ न तर त कर , थ ड त ल ड ल ज सम लहस न तल ह ई थ । लहस न क स थ छ ड क, अजव यन क फ ल और पत त य क स थ ग र न श। अजव यन क पत त । इस ड श क स थ अ ग र व इन क उपय ग कर । स व नन ब ल क क स म ।