ग्राउंड बीफ लसग्ना

Lasagna प र द न य म सबस ल कप र य इत लव व य जन म स एक ह । यद यप इसक जड प र च न र म क समय स इसक आध न कत म आत ह 14 व शत ब द स लसग न क र प ज ञ त ह आ। पकव न ह मल ट -ल यर ब क ड आट , क म बन य ह आ म स, स स और पन र। ग र उ ड ब फ क स थ स ग ध त और स व द ष ट लसग न क पर य प त पक य ज त ह सरल और त ज और छ ट ट क ल ए एक इल ज बन सकत ह , और повседневным блюдом. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 व य जन : 1 क म त र क स थ बड क ट नर क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।

न स ख क ल ए स मग र :

• लसग न क 1 ब ग
• 700 ज आर द बल जम न ब फ
• 1 मध यम प य ज, ब र क कट ह आ
• 1 चम मच कट ह आ लहस न
• 1 बड चम मच। एल। अजव यन क पत त
• ड ब ब ब द टम टर स स क 2 ड ब ब (420 ग र म प रत य क)
• 2 बड चम मच। एल। स इडर स रक
• 2 बड चम मच। छ ट द न क स थ द न द र दह
• 2 बड चम मच। कस ह आ म ज र ल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : लसग न प स ट, ग र उ ड ब फ, स स टम टर, पन र, म ज र ल , अजव यन

पक न क व ध त य र :

1. एक बड स स प न म प न उब ल और नमक ड ल । व ल ड श ट प क ज पर द ए न र द श क अन स र लसग न । प न ग र ओ एक ब क ग ड श म लसग न रख ।
2. इस ब च, मध यम गर म पर एक बड फ र इ ग प न म कट ह आ प य ज, लहस न और अजव यन क फ ल ड लकर क म बन य ह आ म स। जब म स भ र ह ज त ह , त वस क हट द और ज ड टम टर स स और स रक । 20 म नट क ल ए उब ल।
3. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । एक ब क ग ड श क च कन कर ल त ल। 1 परत म म ल ड क तल पर लसग न क च दर ब छ ए । ऊपर स पन र क एक परत रख , फ र म स स स क एक परत छ ड क म ज र ल और परत क द हर ए त क सभ म त न ह । पन र क एक परत क स थ श र ष और पन र तक 30 म नट क ल ए स कन ब लब ल ह ग म ल ड क ओवन स ब हर न क ल , इस 5 खड ह न द म नट, लसग न क क ट ल और पर स तलन क ल ए स स ज।