पुर्तगाली ईस्टर रोटी

एक तस व र क स थ घर क बन र ट बन न क ल ए एक व स त त न स ख । друзьями: Time: — В рецептахम त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 4 बड चम मच। द ध
• 1 चम मच नमक
• 225 ज आर। चरब
• 3 प क स ख खम र
• 2.3 क ग र ग ह क आट
• 1/2 बड चम मच। गर म प न
• 12 अ ड
• 4 बड चम मच। च न
• 1 न ब क रस
• अ ड फ ड न
• प रत य क र ट क सज न क ल ए 5 कच च अ ड (व कल प क)

सम न स मग र व ल व य जन: अ ड , द ध, खम र आट , ल मन ज स ट, ल र ड

पक न क व ध त य र :

1. एक स स प न म , द ध, नमक और प र क वस म ल ए , ल ए फ ड । एक छ ट कट र म , खम र, 1 कप आट और 1/2 चम मच म ल ए । गर म प न । एक बड कट र म , अ ड , च न , न ब उत त जकत और अच छ तरह स । द ध म श रण, खम र और श ष ज ड अच छ तरह म ल ए । 6 ब र फ र ट ग आन छ ड द हर 30 म नट म आट 6 घ ट तक बढ न च ह ए।
2. र ट क ल ए 5 ग ल म ल ड त य र कर , उन ह मल ई क स थ च कन कर त ल य वस । आट क र प म ब छ ए (उन ह ह न च ह ए) आध भर )। ब र ड क क रश कर और इस फ र स उठन द फ र म क क न र । आट क सतह पर 5 अ ड रख । ओवन क पहल स गरम कर 180 ° C तक। प ट अ ड क स थ सतह क च कन ई कर और लगभग एक घ ट तक स कन कर स नहर भ र र ग क ल ए।