मेसा ग्रिल रेस्तरां से आलू का सलाद

टम टर क स थ आल क सल द, गर म ज लप न स, स ल ट , म ठ म र च क ग ज, स य न स प इस न स और प इक स द रह ह क ल म र च, सरस और म य न ज । यह आल सल द म पर स ज त ह “म स ग र ल” – ल क और एव ड म स ख न व ल क स थ ल कप र य ह एक प रस द ध अम र क श फ और क स व म त व व ल एक र स तर ट व प रस त त ब ब फ ल ई। सल द त य र करन सरल ह , ल क न यह बदल ज त ह स व द ष ट और अन य सभ आल सल द क व पर त। друзьями: Time: 50 мин.कठ न ई: आस न। सर व ग स: 4-6। व य जन म व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग ह त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1350 ज आर। य व आल
• 1 बड चम मच। म य न ज
• 2 बड चम मच। एल। द जन सरस
• 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 2 बड चम मच। एल। ग र उ ड च ल इक
• 1/2 छ ट चम मच जम न क क ल म र च
• 3 chives, कट ह आ
• 1 बड पक ब ल ह र ट टम टर, ब ज न क ल और कम
• 1 ज लप न , छ ट क य ब स म क ट ल
• ल ल प य ज क 1 मध यम स र, पतल म क ट ल आध छल ल
• 4 लहस न ल ग, ब र क कट ह आ
• 1/3 कल । कट ह ई स त फल क पत त य

इस तरह क स मग र क स थ व य जन: आल , म य न ज , ड जन सरस , च न क रस, ग द क ल म र च, जम न क क ल म र च, प य ज हर , टम टर, जलप न , ल ल प य ज, लहस न, स त फल

पक न क व ध त य र :

1. एक बड बर तन म आल ड ल और ठ ड प न ड ल , इतन ह क यह आल 2.5 स म क कवर करत ह । 1 बड चम मच ज ड । एल। नमक और उच च गर म पर एक फ ड करन क ल ए ल आओ। नरम, 12-15 तक पक ए म नट और प न न क स। आल क थ ड ठ ड ह न द स ल इस म 0.6 स ट म टर म ट क ट और उन ह बड आक र म म ड स व रत कट र ।
2. मध यम आक र क कट र म , श ष स मग र क म ल ए । गर म आल पर म श रण ड ल और जब तक ध र म श रण सब क छ म श रण नह ह , थ ड म श ड आल । फ र स नमक क स थ स जन और स व द और स व करन क ल ए क ल म र च।